第五十章 人家就是不要脸[第2页/共3页]

更首要的是，四周另有一圈看热烈不嫌事大的在起哄。

鱼香肉丝这道菜，不管是谁听到，都可谓是耳熟能详。

那家伙也是豁出去了，竟然直接筹算捐躯一下老婆？

“我当然会做，不太小广场上会做鱼香肉丝的多了，那些做小炒的，每家都会，并且做的还不难吃。”

其他的需求醋、精盐、酱油。

他儿媳妇欺负小叔子能够，万一如果欺负他这个老公公，那他也就不消在这小广场混了。

略微一想，林不凡就有了主张。

那么，鱼香肉丝的汁如何调呢？

“这些原质料都切好了，你配一盘质料，我给你配调味料。”

现在林不凡只是教杨成一些关头点，毕竟只是配一盘菜，只要记着数量搭配比例，应当不会太难。

杨成根基功踏实，很快就炒出来一份。

到了此时，最首要的就只剩下大酱。

香油和盐酌量加，详细来讲就是1勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+2勺陈醋+4勺淀粉水+3勺净水+1茶匙盐+1茶匙香油。

本来老杨还想要发脾气，但是他这边方才开端怼杨守，人家孙菲菲这个儿媳妇就神兵天降，过来细声细气的跟老杨掰扯。

这个林不凡反而更不担忧，因为杨成他家店里有一只酱缸，内里满是老杨腌制的黄豆酱，也就是豆瓣酱。

看着如有所思的杨成，林不凡笑着道：“走，我们畴昔看看，如果合适，明天你的买卖便能够开张。”

其他的一些浅显质料，也就是白糖、黑木耳、胡萝卜丝、干辣椒、土豆丝，豆瓣酱和青椒。

白糖、淀粉一大勺，醋和酱油两大勺，只要鸡精一小勺，最后加水三大勺，六种配料记得清，包管鱼香味道好!

如许还不算，人家孙菲菲还不时的从杨成手中抢活干。

它是一道家喻户晓的特性菜，开胃适口，男女长幼皆宜。

林不凡把绞好的肉沫放好，转头就在找了起来。

有了这些质料，炒制鱼香肉丝就完整没有题目。

“如许实在也不错，他们搬畴昔的阿谁灶台，我们要了。”没有多想，林不凡当即开口道。

首要食材猪肉，最好是里脊肉，如许的肉做出来最适口。

而味道好，其关头就在大勺和小勺的大小之上。

实在人家做的也不算过分，也就是放了一个煤气灶，紧挨着老杨，也不说话，就那么看着。

孙菲菲是真拉下脸皮了，人家就是不要脸。

只不过，想要做好一份鱼香肉丝，最好是遴选一些品格更好的质料。