第70章 你是不是有病[第3页/共3页]
香辣螺蛳的做法也简朴,先把螺蛳放到沸水中焯一下,然后捞起沥干水分,先放到一旁。生姜和蒜切成丝,葱切段,干辣椒直接剁碎,起锅热油后将这些辅料一同下锅翻炒,直到煸出香气来,然后将水分沥干后的螺蛳下锅,再加从空间里和阿布要出来的料酒出来翻炒几下。
随后,她先是将箩筐中的螺蛳、沙贝和螃蟹全都分好,然后螃蟹洗洁净了直接放到蒸笼里清蒸,螺蛳则是筹算炒成香辣的。
只是可惜,沈竹那张清秀端庄的脸上除了满脸疑问,便再无其他。
话落,左边的手臂便被人扯住了。
翻炒过后便可插手净水,入锅的净水只需淹没螺蛳,放入盐、糖和酱油,,用大火一向烧到汤汁完整被螺蛳接收,只留一点点的汤。
“沈竹,你是不是晓得甚么了?”