第93章官夫人了[第1页/共4页]

周氏应了声，她可不恰是等着老二一家过来嘛，也好劈面出口恶气。

沈立扬和周氏在祝慧如左手边坐下，而沈立风则和徐氏在她的右手边落座，见人都坐下了，周氏这才喜上眉梢的将事情说了一遍。

实在当真说来，也不是这个期间没有那些东西，只是这里人对海鲜不体味，也不如何吃，以是没见过罢了。

沈竹到了百香居，和宋掌柜说了声她明天想见周木青，以后便钻进了厨房去筹办本日的菜品。

“哎。”

“说的对，得从速把银子藏好！”周氏赶紧将银子用布包着藏进衣柜里，这么多银子，如果被祝慧如瞥见了，必定是会被吞了去的，到时候他们一分钱也别想拿到。

第93章官夫人了

本日的菜价买的高，来的人也就三个，沈竹特地给他筹办了一道非常驰名的菜，叫做福寿全，别名――佛跳墙。

一传闻那阔夫人承诺给沈立扬在京中谋个一官半职，沈立风那张脸顿时变得格外丢脸，按理说，一人得道鸡犬升天，但是他和沈立扬现在的干系生硬的很……

上菜时，将坛子里的菜倒在别的的盆中，解开纱布里的菜，鸽蛋放在最上面，同时，跟上蓑衣萝卜一碟，冬菇炒豆苗一碟，油辣芥一碟以及银丝卷，芝麻烧饼佐食。

沈立风坐如针毡，等了一会晤沈立扬起家要走，赶紧奉迎似的开口道：“大哥，阿谁，你看，常日里是我这个做弟弟的不懂事了些，你啊，这段时候就安放心心的在家歇息，看看书甚么的，爹那边的事用不着你操心，你当了大老爷可千万不能忘了弟弟的好……”

鸡鸭别离剁去头、颈和脚，猪蹄尖剔壳，拔毛洗洁净，羊肘洗净，四种质料各切十二块，与洗洁净的鸭胗一并下入沸水锅中，过水以后捞起，猪肚里外翻洗洁净，用沸水多过两遍，去掉浊味后切成十二块，下锅插手沸水、绍酒略微煮一下，捞起。

以后便将鱼唇切成块，放入沸水当中，一样插手葱、姜、酒煮一会，去腥味，起锅后汤汁和葱、姜一样是去掉不成用。鲍鱼放入蒸笼蒸烂后取出，洗净后每片切成两片，切上十字花刀，放入小盆当中，插手骨汤，酒，再度放入蒸笼当中过滤蒸汁。

“哟，这卖关子给谁看呢！”门口的徐氏一脸酸样。

祝慧如想到沈立扬用不了多久就能去都城当官了，顿时将他当作了宝贝疙瘩。

装好后，将小坛安排于柴炭炉上，用小火煨一个时候，然后敏捷将刺参等东西放入坛中，立即封好坛口，再煨一个时候，两个时候以后取出。