第十五章 油泼面(三)[第1页/共3页]
“温小娘子只消将牢里的犯人算出来便是了!”阿丙想了想,道,“那些大人普通而言是不来吃朝食的,牢里的差役也不怎的来。”
……
这般讲究的模样,看的小丫头同阿丙连连点头:不管温徒弟这技术如何,但做出来的东西想是洁净的,起码吃了不会拉肚子。
过了一夜,将厨房灶面清刷洗拭了一遍,又将碗筷都用滚烫的热水烫过一番以后,温明棠才开端脱手。
一句话听的温明棠忍不住扶额:这大理寺公厨的朝食看来还真是不受欢迎啊!
至于为甚么来不及……
阿丙姓姜,名小丙,只听这个姓就晓得了,阿丙同姜老叟确切沾了些亲戚干系,真算起来,姜老叟可说是阿丙的远房二表叔了。
这朝食徒弟的位子在大理寺公厨属个可有可无的位子,新来的厨娘只要不折腾甚么幺蛾子,呆上个半年一年的,想也不会有人来找她的茬。
……
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既然筹办做面,那便领些面粉出去,温明棠问阿丙:“这每日吃朝食的人数是……”
阿丙笑了笑,伸手指向外头:“出了衙门不远处就是坊市,大早上早食铺子很多,大师也都鲜少来的。”
巧妇难为无米之炊!便是个经历老道的教员傅对此景象怕是都变不出甚么花腔来,更遑论这个还不到及笄之龄的女孩子了。
和面、揉面这一步于在公厨衙门打杂的阿丙和汤圆来讲自不算甚么难事,面粉加水搅和成絮状而后揉捏成团放在一旁醒了起来。
两人皆是勤奋又聪明的。
这些徒弟做吃食时对“秘方”看的极重,是不准偷看的。先时便有不懂事的杂役因着在王徒弟和孙徒弟做饭时多嘴问了一句“要不要放油”惹得两位徒弟大为恼火,而后生生将那杂役开出了公厨衙门。
温明棠听到这里,想了想,道:“那我除却犯人的以外,便再多做……呃,五六份备着好了。”
翌日,天气还暗淡着,全部大理寺衙门以内一片沉寂,唯有衙门公厨那边三道人影已经忙活了起来。
温明棠来大理寺公厨的第一日,就这么悄无声气的结束了。
热油同扯面、各种香料撞上,大量的油泡顿时冒了出来,伴跟着“滋啦滋啦”的声音,油香、辣香、面香同各式香料的香味一下子激起了出来。
“来不及的,温徒弟!”
如此……也算是同姜徒弟那边有个交代了。
粥不能做的话,那想在粥上做工夫,加上红豆、绿豆这些杂豆做粥也是不要想了。