第十九章 豆浆油条(二)[第1页/共3页]
“温徒弟,昨晚走时我还特地看了看糖罐头,里头清楚还是大半满的,眼下却只剩个底了!”汤圆将糖罐头拿起来,递给温明棠看,记了起来,“我昨儿归去睡觉前特地看了一遍的。”
温明棠同阿丙、汤圆三人便已到公厨开端备朝食了。
哭的鼻子都红了的汤圆一怔,本能的张了张嘴,喃喃:“豆浆还能做咸的吗?”
这风俗让温明棠非常对劲。
温明棠含笑看向两人:“咸豆浆尝过没?”
汤圆做事细心且有层次,这等事最合适叫她来做了。
她也是吃过外头买的那些豆浆的,都是加糖,入口是甜的。这咸的豆浆……呃,诚恳说,还未曾听闻。
好吃!汤圆将手头那根油条吃罢,舔了舔手指,正要去拿第二根时却听温明棠道:“且留些肚子,这油条另有别的吃法。”
这油条表面酥脆,内里疏松,入口带着一股略带湿意的韧劲撕扯开来。酥脆与柔嫩两种截然分歧的口感混在一起,滋味实在特别,却又叫人欲罢不能。
眼看阿丙尝起了豆浆,汤圆抓起一根不如何烫手的油条咬了下去,而后,眼睛一下子直了!
温明棠笑道:“当然了,且味道还相称不错呢!”
一个捞一个放,待到一根一根油条顺次被捞起,那厢阿丙的豆浆也在温明棠的教诲下煮好了。
汤圆一口一口咬下去,很快,手头那根油条便吃的只剩个底了。
入口的豆浆竟全然没有平日里尝到的豆浆的那些豆腥气,浓醇丝滑的豆香带着轻微的甜美囊括了全部口鼻。
“那就不做糖饼,”温明棠看着领来的面粉,说道,“吃油条。”
不过很快,他二人便晓得油条是何物了。
油锅中长长的油条一字排开,跟着“刺啦刺啦”的油声,炸好的油条被汤圆从一侧捞起来,温明棠便自另一侧将一根颀长的面剂子放入了油锅当中。
同昨日一样烫完食具,待到温明棠将洗净泡发好的黄豆放入石墨开端指导阿丙磨豆浆时,在一边安插食具的汤圆眼角的余光瞥到调料罐头时倒是忍不住惊呼了起来。
揪成小段的油条同紫菜、虾米等物上浮至暖玉光彩的浆面之上,温明棠淋上了一圈酱、醋与辣油。
汤圆是个细心的丫头,做事很有层次。头一日跟温明棠时,就晓得归去睡觉前再查抄一遍所需用料、食材甚么的,做好暗号。
看着阿丙的反应,温明棠非常对劲:豆浆的做法比起油条更简朴些,可关头在于细处,特别豆腥气要措置洁净。