第三十三章 肉松(二)[第1页/共3页]
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说罢便取来油纸,包了一包肉松,带着阿丙和汤圆去找纪采买。
没了油纸的讳饰,香味更是扑鼻而来,看着此中异化着一粒粒芝麻,香气浓烈的“肉松”,纪采买实在没忍住,用手捻了一小撮塞入口中。
“温徒弟拿去自用吧!”纪采买指着那几块肉对温明棠说了一句,又道,“庄子上的蔬菜还没送来,你一会儿再来库房挑朝食用料食材,届时连着蔬菜一块儿领了吧!”
肉这一物本当是用作主食所用的,可眼下这名唤“肉松”的,清楚用作小食也是极佳的。
一提到明儿的朝食,阿丙同汤圆的口水都快流下来了,忙问温明棠明儿的朝食是甚么。
说罢将肉洗净切丁,入锅煮了起来。
正这般想着,却听温明棠的声声响了起来:“倒不是想做江米粥。”
温明棠自是看到了那摆在小簸箕里的鸡蛋,确切如纪采买所言的非常不错。她看完鸡蛋,目光又落在那一小坛腌菜坛上顿了顿,问纪采买:“本日庄子上送来的腌菜是何物?还是上回阿谁吗?”
口中肉松的咸甜酥味还未散去,纪采买想到了早上那流着红糖汁的南瓜饼,强忍着不住点头的打动,略带矜持的“嗯”了一声。
说罢这话,纪采买便狠狠的剐了眼一旁探头探脑的王徒弟,明显,怒斥王徒弟这件事他还没训够,还要持续敲打。
纪采买道:“同上回咸的不一样,此次是酸的,是酸中带辣的豇豆。”
这做法还当真向来没见过。
待回到公厨,阿丙便迫不及待的出声了,他冲动道:“果然给纪采买留几个南瓜饼还是有些用处的,今儿竟然叫王徒弟吐了肉出来!”
先时用来做咸豆浆的腌菜头的味道温明棠很对劲,此次又见一坛,自是忍不住问了问。
入口的刹时,纪采买脸上的神情顿时一亮:固然表面看着不像肉了,可入口以后确切是豚肉无疑了。似是将一大块肉统统的精炼之处都凝集起来了普通,咸香鲜甜的豚肉香异化着芝麻的香味涌入舌尖,口感同普通的大块豚肉更是分歧,酥中带着略微韧劲的口感,纪采买敢包管便是宫中御膳房里也未见过。
放江米的木桶旁吊了几块肉,皆是半点肥膘也无的瘦豚肉肉,一看便是集市上最上等的那等货品。
此物名唤“肉”,可他向来没见过分量这么轻,触手感受也那么奇特的肉。
温明棠闻言应了一声,没有留下来围观王徒弟挨训,而是拿了瘦肉便带着阿丙同汤圆回了公厨。