第六章 青梅排骨[第2页/共3页]
张采买捧着茶水开口说道:“这件事从去岁起赵司膳就托我了,你出宫前我确切帮你寻到了一个好去处。”说话间,张采买手一伸,指向窗外正对着的那高大红墙衙门,道,“我帮你谋的去处是那边。”
“不是。”张采买看了她一眼,点头,道,“大理寺公厨虽也在招厨子,可我替你办理的处所是大理寺背面的国子监。”
月柔是赵司膳的名讳,丁采买这才恍然:“我便道你怎的那么主动?一点不似平常友情,本来是心悦人家赵司……”
听到这里,张采买神采微僵:“老丁!”
可他指明的要求里,不管是甜的还是肉菜都是轻易腻味的吃食,这要如何个做法?
正说话的工夫,国子监公厨的丁采买出去了。
这话温明棠点头表示同意:自古以来,再苦不能苦孩子的设法占了人群中的绝大多数。能入得国子监读书的又都是富户权贵家的儿郎,脱手天然豪阔,更别提另有家中长辈舍得掏赏钱给孩子开小灶的。能够说只要技术立得住,怕是赏钱都比人为要多很多。
话未说完,丁采买又道:“我不喜食素,喜食肉。”
酸甜口的,还要做成肉菜,张采买想想都不会好吃到那里去。偏这老丁还不算完,嚷嚷着要吃肉以后,还不能太腻。
他虽不能说是甚么尝遍珍羞的门客,可好歹也是个饭店的店主,平常常见的菜式几近都食过。
丁采买瞥向脸上带了几分愠怒之色的张采买,慢条斯理的喝了口茶,道:“老张,你还不如个小丫头电影利落!看看人家温小娘子,不也甚么都未说就进厨房了?既是靠技术用饭,自该是手底下见真章,光靠嘴说有甚么用?”
丁采买喝茶的手顿了顿,瞥了他一眼,道:“也不是我用心折腾!实不相瞒,方才我的那些个要求都是我们虞祭酒提的。这温小娘子就算过了我这关,又过了执掌公厨的姜徒弟那一关,待得最后虞祭酒那一关他也是要这么考校的。”
肉菜做成酸甜口的能好吃吗?
温明棠看着红墙衙门头顶匾额上金闪闪的几个大字,念了出来:“大理寺衙门?”
温明棠回声进了厨房。
“进厨房考校技术能够,可伱方才那不是用心能人所难?”张采买斜眼看他,“就你方才提的要求,你看看这满都城有几个厨子能做到的?”
利落人自也喜好利落人。听女孩子这般利落的应下,丁采买对她的印象不错,大手一挥,道:“好,我便在这里等着,尝一尝温小娘子的技术了。”