第84章 大厨沉迷的酸辣土豆丝[第3页/共3页]
吴百味宣布题目。
对于这个行动,内里围观世人都有些不解。
“行了,来考二级厨师的小崽子们出去吧。”
“你的程度,来考二级厨师都够了。”
“特别是你将土豆丝过冷水,以及对试温度的行动,很不错。”
再看那土豆丝,粗细均匀,根根清楚,泛着微微油光,一点都没有那黏黏糊糊的感受。
一级厨师考核就算结束了。
到底是哗众取宠。
这还是之前阿谁严厉冰冷的‘分歧格’大厨吗?
金光色的土豆丝中,还掺杂着红绿椒丝,卖相更加诱人。
如何这么巧?
“嗯,做的不错,刀工高深,调味出众,火候的掌控也相称到位。”
孔殷,火小。
吴百味也只见本身师父当年给带领做饭的时才会如此谨慎。
你如何回事儿?
毫不会因为对方是个标致小女人而放水。
“感谢吴大厨的点评。”
吴百味非常惊奇。
此中就包含了小瘦子宋小龙。
苏晚晚微微一笑。
“刀工火候调味都马草率虎,看你挺大年纪不轻易,勉强合格吧。”
不过能有这番见地,也算是很有背景了,不能小觑。
苏晚晚炒的那一份,啊不,半份,则被吴百味给伶仃收起。
估计是良庖先人,传闻过测温度就用心花里胡哨的用出来。