第3章 学做御前红烧肉[第3页/共4页]

陆文志说：“不！我只是在这块肉上划出很多个十字架，如许就能让肉一会儿在烧的过程中，更能入味，也更轻易熟！”

这红光已经不是他第一次见到了，村里人也把这个当作平常事，都晓得，这是山上那怪人在作崇。

陆子光自小就听过关于这怪人的传说，也一向就当是个神话故事那样，向来没有想过要上这深山中看个究竟。

陆文志说：“是要把肉的油脂煮出来，也就只要效植物油，才有最好的结果，并且，要用菜花籽油，这个油可不便宜啊，但你爷爷就是一向对峙用这个，别的的油他都不会用的。”

“啊？”陆子光一阵发楞，贰心想，这厨房中也有煤气炉了，干吗还要用这类旧时的柴火，那多吃力量啊。

煮了一会后，陆文志又指着肉中间分化出来的红色状液体，对陆子光说：“你看！这块肉的油脂是在不竭的煮出来，拿这个别例来煮肉，才气做到肥而不腻，香而不油。”

接着，陆文志又拿起一个大沙锅，放在刚才的火炉上，然后对陆子光说：“加柴！此主要把统统的柴放出来，把火烧到充足旺！”

可现在，陆子光真的是累起来了，刚才那一会儿练功，已经让他进入疲惫状况，现在又因为想起阿谁怪人的事情，更感觉脑里沉沉的想倒下，他因而渐渐走回到里屋中，倒头就睡。

但是，一件事，却让陆子光增加对这个怪人的猎奇心。

这时，陆文志已经把阿谁大沙锅放稳并定好位，接着，他把一大勺油倒到那大沙锅中，这油很多，几近要占到大沙锅的一半。

陆子光似懂非懂的点了点头，这时，他还在持续砍柴，斧头一下一下的砍下去，把荔枝柴头破开成很多小块。

不一会，陆子光就跟着他父亲走进了厨房中，开端忙活起来。

“爸，放这么多油干吗？”陆子光问。

这个怪人，为甚么要糊口在深山中，他没有任何的亲人？他是靠甚么保存体例，在某个山洞中保存了长达二十多年之久，乃至现在爷爷死了，他还仿佛活着？

“别的，另有蒜子！这是最首要的。”陆文志一边说着，一边从中间的盒子拿出珍珠般大小的圆蒜，这类蒜子是独立成蒜的，味道也微弱很多，去腻的服从也更好。

“爸，很香啊！”陆子光闻着这气味，不由沉醉此中，他能够闻到肉香，另有蜂蜜以及荔枝柴的香气，如许三股香气的连络，实在是让人难以顺从，几近要扑上去抢吃那块肉。