第7章 炒田螺去县城卖[第1页/共3页]

这时候日头开端毒了，双腿固然在凉沁沁的河水里，但被晒得满头的汗。

她回家得从速再去河沟里摸田螺，好等它们把沙子吐洁净了明天一早炒熟了再来卖。

孟荞麦立即起家，这么远的路，她又挣钱了，可不能亏着肚子。

主顾是最好的口碑，一有人说好吃然后买了，紧接着张望的人都过来咀嚼，尝了没有不买的。

一哈腰，就抓一大把田螺。

孟荞麦蹲下数数明天早上的劳动服从，竟然卖了12块6毛钱。

阿谁中年人呵呵一笑，说：“来二斤尝尝吧，好吃再买。”

到了家，她把一袋子田螺倒进大沐浴盆里，坐到马扎上，用丝瓜瓤把田螺大要的泥沙和水草刷掉，抓了把盐出来，仔细心细地搓洗、摇摆，然后换水。

忙完了一波，篮子里还剩一小半儿，孟荞麦就用那清澈圆润的嗓子号召起客人来：“哎！田螺！麻辣田螺！不但好吃，还好处多多，泻火、清热还解毒，小孩吃了补钙长得快，大人吃体味馋，夏天特别是啤酒的最好朋友……”

但是，不尝尝如何晓得呢！

孟荞麦早故意机筹办，也不睬睬他们，把骡车卸了，就要给骡子淘草料喂它。

隔个几非常钟就换一回水，一向到早晨田螺胃里的泥沙才根基吐洁净了。

孟荞麦进屋叮嘱两个孩子起来本身弄吃的上学去，就套上骡车，把篮子扛到车厢里，带上秤，拿好明天换好的五块零钱，坐到车辕上赶着骡子朝县城赶去。

先把田螺捞到框子里控洁净水，用剪子把田螺的尾部剪掉，把红辣椒切成段，蒜瓣剁碎备用，起锅烧油，把辣椒和蒜末放进油锅爆了，然后把田螺扔出来翻炒，加水撒盐，加盖烧了三分钟就起锅。

天还不亮，她就起来拾掇田螺。

嘿嘿，这买卖还真无能，算我瞅准了哈哈哈。孟荞麦窃喜。

骡子打了个喷嚏，孟荞麦笑嘻嘻地摸摸它的头，说：“明天累着你了，归去给你多添点饲料！”

“哎好嘞，我明天还来。”孟荞麦手脚敏捷的秤田螺。

头一回拿去卖，她内心也没底，筹办就先弄这一袋子吧。

孟荞麦赶着骡车朝早市走去。

这个年代能吃起零嘴的只能是城里人。

那老太太还是摇点头走了。

这是八十年代，喝啤酒才鼓起，城里人才喝。

“哈哈，你这话说得真在理。”中间一名中年男人笑着搭话。

但是街道两旁的店放开起来了，小商小贩也在街道两旁摆满了摊位，模糊有了后代繁华气象的雏形。

实在还剩下一点，她看中间一个卖菜的女人领着个孩子，那孩子馋得吮手指头，她就送给孩子吃了。