第7章 炒田螺去县城卖[第3页/共3页]
“哎好嘞,我明天还来。”孟荞麦手脚敏捷的秤田螺。
这个年代乡村河沟里之以是有这么多田螺没人吃,主如果这玩意没多少肉,并且做起来还费油,做不好腥味很重,在这个刚处理温饱没几年的鲁西南乡村地区,都不吃它。
吃饱喝足了,又去商店买了盐、油、香料和姜,今后炒田螺可要用很多呢。
头一回拿去卖,她内心也没底,筹办就先弄这一袋子吧。
如果把本身做的田螺拿去卖不晓得有没有人买?
她把大的挑出来,小的又放归去,一会儿工夫就抓了一蛇皮袋子。
孟荞麦立即起家,这么远的路,她又挣钱了,可不能亏着肚子。
孟荞麦拉着地排车,地排车上放了一个蛇皮袋子去了村南的河沟处。
孟荞麦咧嘴一笑说:“我这个常常往城里跑着做小买卖嘛,以是懂的多喽。一看大哥就是干部,是个会吃会喝懂糊口的人。大哥,要多少?”
孟荞麦赶着骡车朝早市走去。
她忙抓了一把田螺放在荷叶上,还递给他一根牙签,说:“大哥,你尝尝,用牙签一挑肉就出来了,能够下酒,也能够当零食,可香了。”
孟荞麦卷起裤腿,把鞋脱下来放到岸上,拿着蛇皮袋就下河沟了。
到了家,她把一袋子田螺倒进大沐浴盆里,坐到马扎上,用丝瓜瓤把田螺大要的泥沙和水草刷掉,抓了把盐出来,仔细心细地搓洗、摇摆,然后换水。