24.红楼（二十）[第3页/共5页]

二人远远坠在步队最后，前头是不是传来几句话语声，慢悠悠走着倒也落拓，只是也避不开被人叫上前写上几句诗句供品德玩一番。

他对着薛夫人一躬身“我去寻夏弟。”也不待回应，便风风火火走出。

现下辣椒并未几, 不是买不起，更是买不到，常日里薛家做菜也不敢如此大刀阔斧得放辣子，此次多亏林家的小厮送来的一小袋辣子，厨子做的鼓起了，俄然灵机一动，用了辣椒调出辣油，此时并不是吃花鲢的最好季候，尚未到鱼头丰起时，鲢鱼本身肉刺多，肉质也算不得肥美，只是明天并没有别的鱼了，因而厨子将鱼刺挑去，鱼肉片成片儿，入水汆，接着将辣油浇上，直到上桌，沸腾的辣油仍然滋滋作响。

夏安然见到他的神采，内心一松，晓得这事算是成了。

的确的确太奇异啦！

比方秋燥之时，便不适合利用增加五脏承担的佐料，即便要用，也会大大降落用量，以温润养身为主，如果用了这料粉，你又如何能把握好此中的度？又如何能分开已经混在一起的某位佐料呢？

至于煮鱼片, 无疑是本日最让人冷傲的一道菜。

夏安然和林玦下了课又被堵在了门口，此次薛蟠的态度慎重了很多。

之前夏安然已经去了信奉告都城的林府大抵补葺已经完成，毕竟这儿原也有几个老仆照顾着，宅子也是好宅，硬体上是没有甚么破坏的，林管家忙活了整整一个月，将宅子打理到了能住人的程度。

这主如果因为孜然不管如何研磨都会有木屑一样的东西留在肉上, 但是现在磨成粉以后，香味获得加成之余，滋味更加的深沉丰富。

炙肉的表皮最肥腻的部分被炸得酥脆，料子内里不晓得加了甚么，味道没有干吃时候那么浓烈，更香也更温和，特别是拿表皮部分沾取香料时, 因为表皮较为坚固光滑，被沾上的料子恰到好处, 不咸不淡, 入口时候在口中发作开的肉汁被各种香料环绕在内里，肉的鲜香味被完整引了出来。

夏母前不久就已经写信过来讲思念儿子如此，夏安然短时候内回不去，只得托人捎去辣椒酱，算是减缓一下夏母的相思之情。

鲜！香！如果要薛蟠说这五香粉, 他只能批评出这二字。

厥后几日，他同薛蟠二人均都忙的脚打后脑跟，若推出料粉，仅推出五香粉天然收益不大，薛家以往买卖以绸缎庄子为主，现在如果要售卖此物，还得别的开铺子，一个铺子只卖一个料粉，当然分歧算，但是做买卖这事夏安然也帮不上忙，他只是连续做出了十三香，和辣椒酱出来。