第三十九章 猪肉颂[第2页/共3页]

世人你一言我一语，声声催促，杨骏面对大师的要求，倒也不客气，他略加思考，没有比苏大师那篇更合适的，他当即脱口而出道：

杨骏笃定地点头，减轻语气说道：“千真万确！这阉猪之法，古已有之，在东汉年间便非常流行，传闻还得了神医华佗先生初创的呢。”

“晓得他的短长之处了吧，从速把酒楼的事情弄好，我们要趁着这个机遇，一炮而红！”

“姊夫，我感觉你说得不错，就凭这技术，杨骏弄个酒楼也无能得风风火火的！”

杨骏眼角余光瞥见杜啸，见他目光紧舒展在那盘光彩红亮的东坡肉上，喉结不自发地微微耸动。杨骏朝李穆递去一个意味深长的眼神。李穆刹时体味，立即端起一碗东坡肉，笑容满面地走到杜啸身边：“杜官人，您无妨尝上一尝？”

贵者不肯吃，贫者不解煮，凌晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

……

杨骏闻言，当即大笑起来，笑声在宽广的街坊中回荡：“杜官人，这千真万确是猪肉！只不过，大师本日的吃的猪，是特地找寻阉割后长大的猪，然后肉用葱姜去腥，再以酒、酱油慢炖，最后才成绩这奇特的甘旨。”

杨骏这番话，一下子就撤销了杜啸心中的顾虑。他微微点头，大步上前，接过碗来，轻咬一口。顷刻间，鲜美的滋味在舌尖上炸开，本来紧皱的眉头逐步伸展开来，取而代之的是满脸的赞叹与赞美。杜啸不美意义地挠了挠头：“这如何跟我之前吃过的猪肉味道不一样，猪肉的腥臊味完整没有了，明府大人，你肯定这用的是猪肉吗？”

“明府大人说的阉割后长大的猪，是甚么意义？莫非这肉更好吃？”

……

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一样的迷惑，困扰着在坐每小我的心头，就连王朴在细细咀嚼完一块肉后，也不由自主地收回了一声感慨道：“官人啊，这杨老弟，实在是有几分本领的，竟能将这等平常之物，点石成金，化腐朽为奇异。我乃至开端担忧，今后的日子里，若没了这东坡肉的滋味相伴，怕是要欣然若失了。”

……

“杜官人，常言道，没有实际就没有发言权。您若想抨击猪肉的不适，起码得先体味它。连尝都没尝过，又怎能断言它是否甘旨呢？”