24.厨娘23[第1页/共4页]

“汤世子, 你从北边返来了？”威远侯随便瞥他一眼, 暖和的嗓音中埋没一丝倔强, “胡峰跟我说那酒是她本身酿的, 没有, 本侯能够等，有却不肯卖，这是甚么事理？”

“本侯可不是来听你们话旧的。林掌柜，这千日酒你是卖还是不卖？”威远侯暖和的嗓音已完整被冷沉代替。他的几名侍卫齐齐把手按在刀柄上，仿佛下一瞬便会暴起。

嘿！说来讲去反倒成了我的不是了？威远侯转了转手上的扳指，冷硬的神采竟有些松动。随他一同前来的侍卫头领赶紧跑上前低语：“侯爷，太医千交代，万叮嘱，让您切莫酗酒，您就听他白叟家一言吧。这千日酒对身材毁伤太大，我们不买了行吗？”

汤九俄然就哑了，讷讷道：“好，我们都很好。”林淡并未愤怒，他应当松一口气的，却为何心中尽是绝望？

之前还气势汹汹，仿佛一言分歧就要砸店的侍卫们，这会儿全都和缓了神采。这酒不卖就对了，他们还想等侯爷病愈了，尽早跟从他回东南驻地呢。

“小丫头见地少却狂得很，这么等闲便承诺了，你也不听听我的要求。”威远侯持续道，“别觉得倒那么一杯半杯料酒下去，让食材染一股酒味，就算是用酒做的菜。本侯的意义是，用酒本身做一道菜，吃一口便满满都是酒液，却不伤肝脏，你能吗？”

“小兔崽子，本侯的事甚么时候轮到你来管。”威远侯嘲笑连连。

“这类酒的酿造体例是我在杨林县那边学来的，用党参、大枣、陈皮、丁香等数十种药材发酵而成，酒液浓香醇厚，又兼具养身之效，哪怕是不掺水的干酢，喝上百坛也不会醉，与那千日酒的酒性正相反。这酒名为杨林肥，为何加一个肥字？只因酒水里另有一味料，那就是肥肉。”

哪怕阅酒无数的威远侯，一时候也说不出这东西的来源，不由诘问，“这是甚么东西？”他悄悄咽了一口唾沫，又吸了吸鼻子。香，这东西真他娘的香，比起千日酒也不差甚么。

林淡柔声解释，“这盘菜叫酒酿粉蒸肉，虽是酒料做成，却不伤肝脏，反倒健脾润肺、加强心肌，非常摄生。这盘菜叫廖糟绿豆芽，养肝安神、清胆通脉，可解酒毒。您先尝尝看，如果分歧适您的要求，这家店您砸了便砸了，我别无二话。”

她把切好的肉放进盆里，浇上两勺奇香卤汁，用手微微抓一抓腌制，完了把未曾发酵却已经泡了一天的醪糟取出来，打成糯米碎，拌入生抽、胡椒粉、五香粉等调料，放着备用。