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《美味战国》 1/1
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第十八章 出乎意料[第1页/共3页]

“兄安在?”鬼谷先生不见苏秦张仪他们一道返来,扣问道。

“会更好吃些。”白晋答道,他烹调狼肉用的是腊肉的制作体例,新奇的猪肉用盐、糖、酒、生抽腌制,再配以必然比例的花椒、八角、桂皮、丁香等香料,腌制几天用绳索挂起来,然后用柏树枝、松树枝、椿树皮或者一些橘子皮烧起来的火渐渐熏制。用这类体例制作出来的腊肉熏香浓烈,咸香适口,肥而不腻。

“师弟无事?”鬼谷先生又问道,他最放心不下的,就是白晋了。

张仪和苏秦一人共扛了两条狼返来,白晋帮他们拿了猎到的山鸡和野兔。夏季气温高,白晋得要尽快措置好肉,在这个没有冰箱的年代,保存肉的最好体例就是做成肉干。张仪、苏秦和孙宾固然不太会烹调,但是剥皮却谙练得很。他们在空位上把一张张狼皮和兔皮剥了下来措置。这个期间没有棉衣,夏季保暖首要还得靠各种植物的外相。他们把外相措置好了,夏季的时候不管是自个儿用还是卖了换钱,都是不错的挑选。

张仪看着希奇,凑过来问:“肉加上盐熏干便能够了,如何还要加上酒和阿谁甚么油?另有这些……树皮?”张仪捏起一块桂皮道。这明显就是树皮,不过闻着仿佛有一种特别的香味。

白晋主如果把那些狼肉都做成肉干。他把狼肉削成大抵三十厘米,厚两厘米的肉条,加上盐、酱油、黍米酒、花椒、桂皮等放入陶盆中腌制,一个脸盆大小的陶盆,足足装了四大盆。

女童固然受了重伤,但颠末鬼谷先生的医治,已规复了几分的力量。孙宾、张仪、苏秦三人联手,才将她按住了。鬼谷先生掐着她的腮帮子,才勉强灌了半碗药出来,别的的一半,在她的挣扎中洒掉了。

“可问出甚么来了?”鬼谷先生问。

还没到,就瞥见鬼谷先生和孙宾站在门口。鬼谷先生的手上还端着一碗药。

等白晋他们回到鬼谷时,申时已过。背着那么重的东西走了那么长的路,三人均饥肠辘辘。刚踏进门口,他们就听到了一声锋利的叫唤,苏秦和张仪心头一跳,赶紧放下背篓跑了畴昔。白晋想了想,也跟了畴昔。

孙宾一贯平静的脸上闪现出一抹不天然,他也想不到这么短长的少年竟然是个女的。她的身材瘦巴巴,一头乱发,看不清面庞,身上胡乱披着兽皮,委实看不出她的性别。如果不是要脱下衣服清理伤口,还真的发明不了。

熏肉固然古板辛苦,但是白晋享用那种等候美食呈现的感受,等候并且美好,像在水一方的美人,虽晓得阻且跻,但不竭溯游从之,就有很大的能够抱得美人归。白晋曾听老爸说,老妈之以是会和老爸在一起,最首要的启事是老爸的一手好厨艺。

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