第36章 黄色虾皮饺子（2）[第1页/共3页]

当看到黄婉兮做出来的饺子是那么都雅，黄中带绿，还能站立在蒸笼里时，四个mm不由都“啊――”的叫了出来。

“婉兮姐姐，你真是棒啊。”柳红再次忍不住伸出大拇指向黄婉兮奖饰道。

随后就开着锅盖煮了一阵，大抵差未几时，又把锅盖给盖上，底子以往的常常，大抵是用了四分之一的时候，也就是将近半个钟头的时候，这才又揭开锅盖，看到饺子浮到水面上，水看似要溢出来一样，这才又把刚才接好的凉水，给用勺子舀出一勺，倒入锅里，水再次渐渐往下被压。

因而黄婉兮就开端教黄山芬如何包饺子，先是把擀好的饺子皮放在手掌上，并且手指略微曲折一些，用筷子夹出一小筷子馅料，放在饺子皮上，然后再用别外一只手，悄悄的拉一下饺子皮的两边，让它们仿佛能粘到一起以后，再用力一压。

然后又是盖上锅盖，等再次估摸时候以后，再次倒入凉水，在咄三次以后，黄婉兮这才用笊篱捞出一个，然后略微咀嚼了一下，又大抵煮了半盏茶的时候，在把饺子捞出来以后，又专门给捞出几碗饺子汤。

黄婉兮说完，就把饺子馅料又放进残剩的饺子汤里又略微煮了一番，而此次，她又加了一些别的，比方葱姜蒜，另有一道被称之为臭菜的，但是它并不是臭菜而是香菜，只是香菜阿谁味道让这些人并不体味，以是就觉得阿谁味道不好呢。

在等锅冒汽时，也就是锅开以后，黄婉兮这才把饺子一对一对的用勺子往锅里倒，边下边用勺子顺时针方向来搅拌，约莫二三十个时，这才停下来。

“行啦，把这饺子给爹娘端出去吧。”黄婉兮叮咛道，随即又说道，“卉琬，一会儿，你把这两碗送给柳婶子吧。就权当是我感激她的呢，让她别离给家里的两个哥哥吃吧，柳红在我们这里吃就行了。”

黄卉琬明白的点点头，不过，当她看到黄婉兮能把本身擀得不成片的饺子也包得那么好，不由恋慕的说道，“三姐，你真是无能事，家里有你真是不错呢。如果大姐和二姐也能，估计咱家早就敷裕了吧。”

黄婉兮点头，“并不是，只是你还小呢。不过，不消担忧，迟早我们都行的呢。卉琬是比你们春秋大一些，毕竟她十岁了。”

“这倒是。”黄林子刚巧出来倒水，反而闻声自家三女儿如此说，就点点头，“行啦，我倒杯水，给你娘。”

黄婉兮一边说一边左手大拇指、食指和中指三个指头拎起用手掌心早已压好的面剂子一边，并又把它放在擀面杖下边，右手就迟缓的推着擀面杖，推一下，略微停下，再把面剂子转一个方向，再推一下，再转一次方向，然后再推，再转，直至面剂子变成边沿薄中间凸起的圆饺子皮时，这才停止手。