第三十一章 时蔬什锦[第1页/共3页]
这也是老钱这几天一向憋在内心的话,照理来讲,他这个部属是不能质疑老板决定的,但是实在是老钱感觉此次自家这位老板昏头了。
“如何了钱叔,另有甚么事么?”
李雨翻完了手上这份新菜单,抬眼瞥见中年人还是站在本身的办公桌前,浅笑问道:
不然,她也不敢慢腾腾的等菜单更新好才推出新菜品。
刚开端贺繁和她说本身的菜能够保鲜好久,她另有点不信,现在看来,现在究竟摆在那呢,李雨每天都要亲身咀嚼,看看有没有变质,还真一向没让她绝望。
老钱一听就傻眼了。
像青海轩这类初级餐厅可不是路边的大排档,要推出甚么新菜品,不是随便说说就行的,要停止一系列的筹办,比如说正式的菜单就要改换,另有其他的一些细节都要随之更新。
领头的是一个穿戴活动休闲服的青年男人,也是全部观光团独一一个年纪看起来只要二十多岁的人,看模样应当是导游之类的。
老钱内心忧愁重重,还在考虑如何劝止李雨,就听到办公桌后传来李雨的声音:
那天在贺繁的摊子上尝过那根黄瓜,特别贺繁包管了稳定供应以后,李雨心中就决定这批食材她必然要好好操纵!
扬城的首要财产就是旅游业,因为是本地都会,旅游业的重心天然要紧靠大海了,搭客数量浩繁,当初青海轩建立在这就是看中了这一点。
李雨明白老钱的意义,含笑着说道:“你是不是感觉新菜单上,我加出来的那道时蔬十锦的代价太高了?”
新菜单上面,标价将近一百块一盘的蔬菜,这他娘的都快和青海轩店里海鲜摒挡一个价了。
“要我老钱说,确切是太高了些,如许客人都会被吓跑的,我们青海轩的名誉一向是很好的!”
人家有钱,但不代表就要被你宰啊,越是有钱的主,这些有钱人想搞臭一家餐厅,但是门路多的很。
许瘦子出去,就大咧咧开门见山的说道:
只不过青海轩走的是相对较为初级的线路,普通的目标客户定位为那些初级观光团,青海轩的人均消耗还是比较高的,普通也只要这些初级观光团才气消耗的起了。
“要我说米国那处所也不可,前次我和我老公去了一次,人太多了,啥都没看着就光看着人头了。”
她要为这批食材推出新菜品,而不是简朴的直接用于之前已有的菜品。
老钱踌躇了一下,还是点了点头:
和周边海滩上的散客分歧,这一车较着就是初级观光团,从他们的穿戴以及这辆大巴的豪华程度就能看出来。