第二十二章 古筝仙音[第1页/共4页]
“看到没,就遵循这个标准来,面团和完以后,盆中要洁净如新,面团光滑如镜。”王炎侧过身,望着面前一脸冷傲嘴里能放下一个鸡蛋的周遭,淡淡的开口说道。
“她....有蓝蓝一片云窗,只等只等,有人与之共享...”
周遭跟从在一旁,不时挪动着肥胖的身躯,脸上挂着当真之色的全程学习,在将其他的原质料也措置结束以后,王炎来到炒锅火线,拿起一块油香木放入此中,指尖处,元气环绕之间,悄悄一弹,淡蓝色的火苗刹时突入灶内,将此中的油香木扑灭开来,跟着一股淡淡的香味满盈开来,油香木收回吱吱的声响,一股红色的火焰,也是直接在其上环绕开来。
“懂了,就是再确认一下。”周遭笑着开口说道,看着王炎翻了翻白眼,回身畴昔以后,伸手拍了拍小胸脯。
刀架上面,一排闪动着寒光的刀具闪动着寒光,王炎的手指渐渐的划过刀架,逗留在了第三处刀具之上,手掌一握之下,将其抽了出来。
看着周遭点头,王炎手掌再度探出,将面团放在洁净的案板上以后,开端搓起条来,他的伎俩非常纯熟迅捷,两只手相互交叉之间,未几时,那光滑白净的面团,便被他搓成了手指粗细的长条,如同贪吃蛇普通一圈圈的盘起来以后,被王炎放在了大碗中,盖上了盖子。
“面胚我已经弄好了,我做一遍,一会你跟着来。”看着锅内的卤汤已然烧开,王炎淡淡的开口说着,接着,洗濯了手掌以后,将搓成了长条盘好的面拿了出来,拎着面头的同时,悄悄一甩,全部身材在原地转了一圈以后,那面条顿时被拉扯开来,如同小蛇飞舞当中,那面条的最前端,滑落进入了汤锅内。
“好了,本身脱手,丰衣足食,尝尝吧。”王炎再度的开口说着,站在了一旁,将园地让了出来。
“本来,面条还能够如许做...”周遭心头暗道,看着王炎超脱的身姿以及脚下挪动的法度,终究,在王炎再度甩出去的一刹时,手中的面被他一指掐断了去。
周遭的脸上挂着羡慕之色,看着王炎走到卤汤中间,手中的筷子探出之时,将此中的细若洋火棍普通的面条打捞了出来,不由的吞了吞口水。
“明天就首要跟你讲一些根基功,作为一名优良的厨师,起首,你在能够辨认出简朴的原质料的环境下,需求练好最入门的刀功。”王炎双手环胸,淡淡的开口说道,一旁的周遭则是小鸡啄米普通的连连点头。