第四章 高端烹饪手法[第1页/共3页]

这但是费了很多工夫才抓起来的。

小龙虾发展在淡水河道中，哪怕当代净化不重，它们以腐植为食，日积月累的毒素，也远非海虾能比。

“我们伉俪二人，一荣俱荣，一损俱损。”

“还愣着干啥，动筷子啊！”

统统仿佛又公道了起来。

“米酒将河虎灌醉，减缓抵挡力度，同时醋和盐水能消毒除垢，第一时候掰掉双钳制止后续醒来被夹...”

再用刀将背部切开，清理虾线，同时剪开腹部软壳...

返来路上，也旁侧敲击的问了韩佑很多烹调题目。

比及韩佑将一盘盘色香味俱全的小龙虾配上蒜蓉，摆在二人面前时，两人面面相觑，仿佛活在梦里。

而后去其胃囊，再去肠道，最后挑出虾线，洗濯腹部。

这连续串行动行云流水，浑然天成。

紧接着，便开端用刷子配上净水，几次洗濯腹部绒毛...

不过遐想到前身之前的禽兽行动...

随后，在柳寒烟有些骇怪的眼神中，更是穿起她的围裙，径直走向了黑漆漆的厨房。

韩佑对答如流，看模样并不像甚么一无是处的草包...

但韩佑起码这两天并未打赌，也不再脱手打本身，毕竟算是个好的开端。

能在镇上酒楼做长工的，多少有几分本领。

饶是刘大嘴看过首席大厨亲手执刀，也不由惊为天人。

韩佑常日里不靠谱，起码不会作死。

旋即从后背握住，使河虎腹部朝外，用一根筷子从尾插入至靠近头部处。

韩佑回想起过往各种，不由叹一口气，旋即信心满满道。

“这是...河虎？”

一个负债累累的赌徒，俄然有了甚么奇思妙想，哪怕看起来再靠谱，只怕也没人信赖！

这刘大嘴，虽说不是飘香楼掌勺，也算半个厨子。

这两日的韩佑，虽说给她一种放心的错觉，但她还是有些担忧。

这一套组合拳下去，就算是再老的小龙虾，也难有半点毒素！

见韩佑满脸等候，柳寒烟不想薄了他的面子，只好夹起虾肉浅尝一口.....

哪怕有刘大嘴在一旁左证，柳寒烟还是有些半信半疑。

而后用手掐住尾甲，渐渐拉出，将其充满毒素的肠子拉出。

“刘大嘴？”

“对，就是河虎！”

浸泡约莫半个时候，待到它们吐出吐出腮部的脏物后，将微醺的河虎捞出，直接将其双钳掰掉。

柳寒烟只感觉韩佑是被近况打击，病急乱投医，语气也软了很多，低声劝道。

“相公，这河虎，有毒！”

只见韩佑先是将木桶中河虎捞出很多，径直泡在醋和米酒异化的盐水中。