第十三章 美味大餐[第2页/共4页]
大伙儿齐刷刷地看向花永媚,等她解答呢!
“闺女啊,你们是给这长鱼去腥的啊?这爆炒长鱼可好吃了!爹还从没吃过这么好吃的哩!”花永夏满眼金星地看着自家闺女,这闺女太无能了!
“闺女,你还没说这些个都是做成的呢?”花永夏按捺不住心中的猎奇,忙里偷闲地问道。
只见泥鳅已经熬得稀巴烂了,汤水也已经发白,花朵朵再抓了把薄荷放了出来,给汤水提鲜。
这时天已经黑透了,大伙儿估计也在的路上了。花永媚开端动手炒最后一个青菜。
大伙儿听完这话不由大吃一惊!纷繁看向碗里的肉片,这模样可不就是长鱼嘛!另有那碗至今还没有人动过的白灼虾一看就是虾了,这倒没有疑问。
被这连续串新事物给欣喜得晕呼呼的花永媚,现在对于花朵朵所作出的指令已经是麻痹了。完整没有花朵朵一个五岁的小丫头晓得这么多是一件不平常的事情。
花永媚到鸡窝里给母鸡喂了点儿熬烂的野菜叶子拌糠,再捡回了两个鸡蛋。
两分钟后约莫着鳝鱼已熟透了,花朵朵忙让花飞飞将大火改成文火。然后表示花永媚揭开盖子,将鳝鱼盛进粗瓷碗里。
花有福假装嗯哼地清了清喉咙,拿起汤碗道都用饭吧!”实在他早就食指大动了,何如这婆娘就是啰嗦。
将铁锅刷洁净烧热后,下一个要做的菜就是今晚的重头戏——爆炒黄鳝了。
看着母鸡在不断地吃食,比吃野菜叶子那会儿但是要主动多了。看来这臭丫头还真是有体例哩!花永媚不由喜上眉梢。
待锅里冒起热气后顿时放入鳝片翻炒,鳝片变色后再放进一小勺子花有福平常喝的米酒。待鳝片炒成八成熟的模样再洒进一小撮盐巴,然后再放进薄荷。
“这个汤嘛,是用泥鳅给熬得,这个是爆炒长鱼,这个是白灼虾。全数都是明天爹爹在田里给摸的呢!”花朵朵高傲地说。
慢火熬成的泥鳅汤接收了泥鳅全数的精华,又兼有薄荷特有的暗香,鲜美清甜,让大伙儿喝完还意犹未尽。
半个时候后,天气垂垂暗了下来。花飞飞烧旺了另一个灶头,筹办熬粥了。
以往也不是没有人试过煮来吃,但都因为这味儿太难入辩才垂垂没人问津的啊!
这口不对心的小老头,一点都不成爱!花朵朵在内心腹诽道。
“用饭前可不能喝太多汤,不然可吃不出来饭哦。”花朵朵适时地改正这不良的饮食风俗。固然今晚喝的是粥,但事理还是一样的。