第十六章：开门大吉[第3页/共4页]

世人一来，陈实顿时轻松了起来，号召客人的事情由办事员来干，而厨房里的事儿则交给赵大刚，他几近没有事可做，只好去厨房教赵大刚。

刘成见他的买卖还不错，笑着说：“早甚么早？你可比我早多了，来了多久了？”

店里也坐满了人，打包带走的人也很多，不过比拟于在店里吃的，打包的人竟然是多数，以是陈实从速又叫卖力内里的小莲来帮梅姐，如此在两人合作下内里列队的人才逐步减少。

对于这里的人们来讲，豆腐脑就是个新奇食品，或许有人在家里会做，但是市道上是连一点踪迹都没有。对于新奇食品，人们适应是需求一段时候的，如果分歧口味，此后恐怕再难卖出，不过陈实有信心，豆腐脑这个东西是能够本身调味的，不爱咸的能够吃甜的，挑选上相对自在。

八点时，买卖有些转机，但是还没有到火爆的程度，不过这已经让梅姐笑开了花，因为之前她办理饭店时买卖冷酷，早就风俗了冷僻的场面，现在人一下子多了起来，她当然欣喜万分。

陈实的店里人俄然间多了起来，办事员有些忙不过来，他不得不对刘成说声抱愧，然后畴昔帮手。

刘成盯着陈实的快餐店看了半天赋说：“你小子弄得像模像样的，看来买卖不错，你们卖的早点都有些啥？我恰好没有吃，你帮我保举一份。”

陈实说七点来的，刘成夸他勤奋。

豆腐脑是天津的传统风味小吃，这里倒是西南，会做的人很少，市道上很难找到，陈实但愿它能吸引多量客户。

赵大刚说黄焖鸡，陈实就笑着道：“今后我们的主打品牌就是黄焖鸡，不过我们普通不做菜，而是做成快餐，黄焖鸡米饭，其他的也都是如许，做盖饭、盒饭，但是不炒菜。”

七点时，上班的人来了，厨师赵大刚一看，饭店里一片热火朝天，蒸笼上的包子热腾腾的香气四溢，几个桶内里的粥伸展着热气，而老板陈实正在卖早点。

早餐他不筹办卖米粉，也不筹办卖面条，而是专门卖能打包随时带走，路上也能吃的食品，包子油条，麻园炸糕，油饼鸡蛋等等。就是粥和豆腐脑他也筹办好了纸杯，随时都能够带走，如此才气吸引那些糊口繁忙的白领以及吃紧忙忙上学的门生。

梅姐脸上带着愁闷道：“普通，客人们对豆腐脑很猎奇，不过就是有些人不敢尝试。”

固然南北饮食风俗相差很大，不过豆腐脑能够随便调和口味。比如北方爱咸味，南边爱甜味，而西南地区却喜好麻辣味，是以他制作浇卤时增重麻辣味，乃至特地制作了一个油辣椒。