9.第9章[第1页/共4页]
不过既然掌柜的发话了,他们便照着做就是了。
这菜酸甜适口,外焦里嫩,口齿留香,令人回味无穷。
大厨冷冷道:“那就请这位小哥露一手让我们好好学习学习。”
那位主厨拿起筷子尝了一口,一时候有些说不出话来,这道菜,确确实在新奇,畴前没有这山查酱,天然不成能会有如许的菜式。
沈庆生对劲了,正待再把剩下的山查水晶肉给吃完,就见店小二沈源小跑着过来,说:“掌柜的,卫管家来了。”
身为一个主厨,如何能忍耐有人说本身做的菜不好吃?
沈庆生也没推让,抢先拿了双筷子夹了一根肉条。
“这菜叫山查酱水晶肉,是那灵掌柜赠送给我们‘盛香居’的,刚刚才出锅,还热着呢,您快尝尝。”沈庆生殷勤道。
灵疏:“如此那我也就不担搁沈掌柜了,告别了。”
“沈掌柜过奖了,我这就是本身瞎折腾,小打小闹的,哪有您管着这么大的‘盛香居’短长,”灵疏谦善道,“此后我家在这定春镇还得靠您汲引呢,如果您不嫌弃的话,我送‘盛香居’一道菜如何?”
这年初马匹但是豪侈品,一匹马值好几十两银子,更别说另有喂马的粮食草料,也是一比不菲的开支,普通人家底子就养不起马。
“哎哟,大川家啥时候有这么有钱的亲戚了?”
“我们这些天可没少去山上摘那山查果卖给大川家呢。”
比及沈庆生再回厨房的时候,就看到刚才满满的一大盘子山查酱水晶肉现在只剩下一丁点儿了,顿时肉痛不已,狠狠瞪了一眼厨房的帮工们。
记着是记着了,不过还是得暗里尝试着做几次才好,毕竟看和做那是两回事,谁也不敢说本身只看一遍就能做出一模一样的味道来。
“这马可真威风啊!咱啥时候能坐上一回马车这辈子就值了!”
沈源回身跑了,沈庆生往前走了几步,眸子一转,又转归去厨房里,把剩下的那点儿山查水晶肉段用一只精美的巴掌大小的小瓷碟子装好,端着出去了。
“掌柜的,您来了,但是有甚么事?”一见沈庆生,厨房的几个厨子帮工当即恭敬道。
回了家,灵疏半刻也没安息,批示着帮工们干活,又让严大川抽暇去镇里的窑上买了一批陶罐,雇了刘大爷的牛车拉了好几趟才运完,从速赶快的,终因而把沈掌柜要的货给做齐了。
“我瞧着倒不像是亲戚,严有福一辈子都在我们村,他家有些啥亲戚大师伙不是都见过么?”