第三十三章 虚空才容[第1页/共3页]
中午时厨房筹办的菜肴是所谓的“春菜”。
“是!”杜玉清和阿志躬身应诺。
姚先生不信,也拿起一个鸡蛋尝试。
大师点头。
大师一起笑了起来。中间的老农也笑了起来,说道:“可不是嘛,这年初村长、里长要贿赂,连这鸟儿都得要贿赂。”世人又笑。
杜玉清拿起一个鸡蛋,踌躇着握住,恐怕一用力就把鸡蛋捏碎,黏糊糊地粘了本身一手。阿志可不管这些,拿起鸡蛋就使出吃奶的力量用力握紧,但鸡蛋没有一点反应。
阿志还是个孩子,他听不懂父亲话中的事理,却对玩鸡蛋兴趣盎然,他十足通跑到厨房,拿回一个凌晨剩下的白煮蛋。略一用力,出乎料想,熟鸡蛋便在他胖乎乎的手中裂开,蛋壳嵌进挤成扁形的蛋白和蛋黄里。
春菜实际上是春季里发展出来的新奇蔬菜。春季一阳生,人们以为这个时候发展出来的蔬菜最包含朝气和生机。待丫环们一盘盘把菜端上来,杜玉清一看,有清炒鸡毛菜、春笋烧肉、盐水蚕豆、莴苣排骨汤和蛋炒香椿芽等,南边人丁味平淡中带甜,烹调时更重视菜蔬的原汁原味,入口时都能感受这些菜蔬里带着春季破土的暗香,嫩甜适口。让大师交口奖饰
再咬牙用力,还是未伤分毫。
中间农田里一对老农和农妇正在往田埂上插着用细竹串着的圆圆小小的东西,杜渊之转头看了看笑着说:“那叫‘粘雀子嘴’,实际上就是用米粉做成的汤圆,供奉给鸟雀食用。意义说这些是给你们鸟雀吃的,今后就不要来啄食我们的粮食啦。实在和祭灶时给灶王爷供奉年糖,抹上蜜糖是一个事理,实际上就是一种贿赂。”
“你们拿个熟鸡蛋尝尝。”
吃完饭,蔡嫂还凑趣端上来一篮新奇的鸡蛋,说是给他们比赛立蛋。这是传统“春分到,蛋儿俏”的风俗,就是要在明天看谁能不借助任何的外力把鸡蛋给立在桌上。如果谁能做到,本年就有好运。
统统人都兴趣勃勃插手了这个活动,连杜渊之和姚先生都饶有兴趣地插手了。体例是挑选一个光滑均匀的新奇鸡蛋,轻手重脚地把它竖在桌子上。立起来的人对劲拍掌,好不风景。失利的人再接再厉。最后输家就剩下杜玉清和姚先生,杜玉清是刚才喝了酒酿的原因,头有些晕,手上把握不好力度,屡战屡败;姚先生是不耐烦做这噜苏的事,一次不胜利,就放弃了。
“你们看,一样是鸡蛋,煮熟了,凝实了,它有了着力点,就变得脆弱。空是不是很奇异?