第121章 卤鸡爪[第1页/共2页]

从醉仙楼出来，乔小麦又去了布庄，为乔清和孙氏各买了两身麻布衣服。

鸡爪在卤水里泡了一整晚，比昨晚刚卤出来更加入味，完整尝不到腥味，周掌柜尝了一个，当即道，“这两陶罐，全收了。”

布匹她是不会给的，若孙氏把裁缝拿去卖掉，那下次她必定不会再给。

周掌柜愣了下，不过很快点头，“没题目。”

就算是孙氏想，乔清和也必然不肯意。

先把鸡爪放到锅里煮一煮，而后捞出来，把锅里的水倒掉。

乔小麦站在灶台边，连续啃了三个才停下来。

不需求做豆腐了，乔小麦乔长顺一向到天亮才起床，馒头没了，乔小麦便烙了油饼当早餐，喂了小鸡，又把鸡爪捞到陶罐当中，一家三口坐上驴车去了镇上。

这是最简朴的做法，不过味道也不错，鸡爪完整煮烂了，只是悄悄一咬，骨头和肉便分离了。

到了镇上，一家三口直奔醉仙楼而去。

接下来又和乔小麦提了下有关卤鸡爪的小买卖，乔小麦每三天来收一次鸡爪，卤好以后再送来。

中午又是香喷喷的水煮鱼，不过此次乔小麦给乔清和盛了一碗，让乔长顺在家用饭，她和乔大米往乔家老院而去。

就算是要贡献长辈，也不能不时买东西，她自家的东西还不全呢。

开酒楼的，醉仙楼也蒸白馒头，一文钱两个，五十文是一百个。

买了衣服，一家人又去买了鸡蛋和草鱼，而后便赶着驴车回家了。

一家三口吃了鸡爪，简朴洗漱一番，各自回房间睡觉。

不过如果有辣椒的话，她做的会更好。

两陶罐共一百个，也就是一百文，乔小麦只收了五十个铜板，而后一脸不美意义的道，“掌柜，你能把这五十文给我换成馒头吗？”

重新插手水，把葱姜大料包和鸡爪一块放入锅中开端煮，等鸡爪熟了以后，插手酱油上色，然后再煮一会儿，卤鸡爪便好了。

明天做豆腐的时候，贺掌柜说了，这辆毛驴送给乔小麦，至此这驴车完整成了乔家的资产。

“行。”乔长顺点头，一百多个呢，他们仨吃不完，必定要卖。

孙氏想要白面，她偏不给，只给白馒头。

乔小麦点头，这是天然。

“这些鸡爪，明天拿到醉仙楼去吧，一文钱一个，看周掌柜要不要。”

从空间里拿出的那株朝天椒已经吃完了，她便没用辣椒。

他命人找了个洁净的麻袋，把一百个馒头装了出来。

乔长顺连续吃了好几个，夸道，“小麦，你这技术真是越来越好了。”