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《舌尖上的道术》 1/1
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27.第一道开水白菜[第3页/共4页]

“林哥,五号桌客人点的葱爆羊肉好了吗?”顾家柴火灶上菜的时候是有限定的, 普通节制在十五分钟摆布,最晚也不能超越半个小时。时候差未几了, 出去端菜的办事员在出菜口上却没看到菜, 赶紧催了一句:“客人等得有些不耐烦了。”

“小老板,待会你要做开水白菜?”顾长生打电话的时候没避开人,厨房就这么大,四周的人都听得一清二楚。闻言,全都两眼发亮。林主厨凑到顾长生面前:“小老板,等会您开端做的时候,我能留下观赏吗?”固然这道菜他也会做,但是味道完整不正宗,端出去给人吃,只会贻笑风雅。他可不想把本身的招牌给砸了。

不过目前对顾长生来讲,最大的题目却还不是这个。而是为甚么厨房里明显有祖师爷的神像,却还是有鬼怪敢出去。按理说,就是真有鬼怪胆小包六合想要来吃霸王餐,也应当会慑于祖师爷的神威,不敢进门才对。如何现在,祖师爷竟然听任了对方,难不成中间另有甚么起因?

要真有牵涉,那这鬼还能不能抓?

“就是,小老板,那老鼠太放肆了。之前吃完佛跳墙,也没把瓦罐还返来。”卖力守着佛跳墙的一个帮工跟着告状。

炒到一半的时候,余光瞄见顾长生的身影,明天又丧失了一盘菜的林主厨,终究忍不住开口抱怨:“小老板,我们店里的老鼠真的该清一清了,也不晓得是从哪钻出去的,又机警又馋嘴。每天能来个四五回,回回都在我们的眼皮子底下偷东西,还愣是一回都没被发明过。”

那鬼才偷了一盘葱爆羊肉,一时半会的,吃完之前估计是不会再过来了。顾长生也懒得待在厨房里守株待兔,干脆来点直接的――垂钓法律,就不信那馋鬼不上勾。

说到这,林主厨表示顾长生看出菜口:“这不,方才又偷了我一盘葱爆羊肉,把肉吃光了也就算了,你说这连盘子都没给我剩下。再这么下去,店里的盘子迟早会不敷用。”

要晓得,光是空盘子,或者用来装佛跳墙的阿谁瓦罐,就不轻了。特别是瓦罐,分量实足,说不准都还比老鼠本身的体首要来得沉重。真如果老鼠做的,那只贼老鼠直接栽进瓦罐里爬不出来的能够性,可远比它拖走酒坛的能够性高多了。

正在炒另一个菜的林姓主厨闻言,一转头说道:“炒好了啊,你本身拿, 就放在那……”话说到一半,林主厨俄然发明本来放在出菜口上的葱爆羊肉不见了, 上面就只剩下几盘才出锅的其他菜品:“菜……菜呢?”

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