第二十章 蓝洞餐厅（其实这是一本美食小说）[第1页/共3页]

入口以后，肉脂就放在了舌头上，一股带着暗香的油脂就这么从肉上出来了。

两块碳烤牛肉并没有切好，两小块是整块上来的，中间另有刀叉，需求楚雀本身去切。

恰好劈面就是那家餐厅了，直接走畴昔，推开门，没有甚么视角上的窜改。

但是转念一想，这也只不过是吃食罢了，就算再好吃，没有阿谁命去吃的话，也没有效啊。

‘嘶。。。公然有些烫嘴，不过真香，外脆里内，这块肉仿佛是被腌制过一段时候，内里另有葡萄的香味，应当是葡萄酒，嗯，也有浅显的甜味。’像是囫囵吞枣一样，没嚼几下，就咽下了肚。

至于为甚么要点A5A4两种，是因为达到A5级别的和牛肉能够说是完整的乌黑，中间的大理石斑纹才是红色的，并且脂肪的溶点极低，只需求17%，用手搓一搓都能够熔化。

山葵在日语里叫做瓦萨比，现在芥末也是，是因为商报酬了取利，因为芥末的产量大，代价低，而山葵，一根是发展就需求短至3年，长达五年。

是一些小片的生姜，萝卜，另有纳豆。‘纳豆，这个是真的没有吃过，看着电视上别人吃，拉起来一丝丝的，总感觉有些恶心。’

叹了一口气，不过最后还是决定挑选了100克的A5和牛，200克的A4和牛和200克米饭。

怪不得之前很多人都推许这些代价高贵的美食，米饭看上去和之前本身吃过的差未几，但是实际味道、口感乃至是营养来讲，都是相差很大的。

红色的肉汁从断口中流出，现在不是很冷，以是没有热气，但是能较着感遭到断口的处所还是有些烫的，完整没有因为之前吃了两片牛肉刺身，一口米饭就冷却了。

放在酱油碟内里悄悄过了一下，因为不太风俗那种芥末冲鼻的感受，以是沾的不是特别多。

这类吃法公然也是别有一种滋味，有嚼劲的米饭涓滴不比吃肉的感受差，但是肉块又是入口即化的感受，的确美不堪收。

这类A5的牛肉合适吃刺身，楚雀还是不太风俗吃生肉，以是只是点了一百克尝试一下。

芥末是一莳植物的种子，调和出来的酱是在西方那些热狗上喜好用的，那种黄芥末。而市道上的青色芥末，实在不叫芥末，而是辣根，很好赡养以是产量很大，至于为甚么都是绿色的，这是因为增加了食用色素。

用叉子抵住牛肉，叉子下去的感受就感觉有些很顺利，直接到了底部，要晓得这个块牛肉并不是那种薄牛肉片，而是有必然厚度的牛肉块。