第37章 卤味进酒楼[第2页/共4页]
方灿灿一看就是晓得此次的买卖应当是有门道了,不过还是没有表示出来,“李掌柜,我们来送卤味了。”
小二已经是提早被打过号召了,以是很快的香悦楼内里的人都是晓得了,这是香悦楼的新菜色,明天送给统统的人尝尝味道,大师这下子就都是明白了。
这是要独家呀!不过方灿灿想想就是明白了,这也是普通的,这香悦楼在镇子上是独一一家三层楼的酒楼,但是镇子上还是有其他的酒楼的,只是因为香悦楼的背景深厚,才没有人敢来找碴。
李掌柜第一口就吃吃了卤牛肉,因为牛肉不好做,很多的人做出来都是不好吃的,没想到这个牛肉不干不柴,也很入味,可见做的人火候把握的很好。
“一盆卤下水,一盘素菜。”
就在方灿灿焦急的时候,一个个的出去了,“一盘卤牛肉,一盘卤鸡。”
李掌柜是感觉不错的,这模样的种类也是能够满足现在他们酒楼的主顾,素菜和下水能够卖的便宜一点儿,而鸡鸭和牛肉能够贵一些,猪肉则是中等,这模样他们全部酒楼都是能够满足的。
李掌柜看着盆里的卤味内心是很对劲的,这些卤味的色彩很标致,香味也是稠密,他的内心就是感觉这味道必然是不错的,方灿灿借了厨房,将本身筹办的卤味切了一盘,每种都是切了一点儿。
李掌柜听到他们的代价点点头,“行,这个代价我们能够接管,等会儿看看明天的销量我再决定每种需求的数量。”
方灿灿点点头,一家人就是在屋子里等着时候了,归正也是将近到中午了,而李掌柜趁着这个时候也是写了左券,定好了他们今后要合股做买卖。
固然还没有到正中午,不过酒楼内里已经是有人来了,现在没有人晓得他们酒楼内里有卤味,李掌柜就是决定跟刚才方灿灿给他筹办的那模样,将统统的都是切一些,每个桌子赠送一份。
方灿灿跟韩福达定的代价已经是很不错的,这些东西买的时候豆成品土豆都是一文钱一斤,鸡蛋是一文钱两个,牛肉七十文钱一斤,鸡鸭是五十文钱一只,猪肉十二文钱一斤,他们这模样订价利润也是很多的。
韩福达点点头,“好的,不晓得掌柜的对我们的卤味感受如何样?”
还筹办了一个蘸料的小碗,最后将卤味和蘸料都是递给了李掌柜,“你能够尝尝,我们的卤味不需求其他的调味品也是能够吃的,不过蘸点儿调料也是不错的,当然跟其他的主食一起吃更加的很好。”