第25章 又闹哪样[第1页/共2页]
“你们说的都没错,如果将析出的海盐重新融进净水中,再蒸煮一次,获得的海盐口感将更佳。除别的,海盐另有很大的药用代价,这个今后再说。”
秦大海闭着眼,非常沉醉的模样。
有了第一次经历,大师也就淡了怕死的心,再次品起海盐来。
刘福承认的点点头,随即担忧道:“如果依王爷的体例制盐,本钱可不小,只柴薪的耗损就不是小数,如果卖不上价,恐将赔了买卖。”
“味道比之前的纯,很特别。”刘福很客观。
如同一锅稀粥,晒个几天水分少了,粥也就变浓了。
世人揣摩间,使女说豆汁煮开了。
“端盆水来。”林易叮咛。
大师一时候,都把目光集合了过来。
林易笑的,跟骗小红帽开门的狼外婆,有得一拼。
“重视瞧细心了,左边这只是灌了卤水的,右边那只是灌了盐水的,大师重视看。”
这需求大师在实际中,不竭摸索才行,说很多,反倒不应时宜。
“把卤水取来,给这只扑腾最欢的灌一勺下去,再盛勺净水,将海盐融出来,将盐水灌给另一只。”
如此一来,海水到卤水这一过程无需野生操纵,天然晾晒便可,节俭了木料。
如此几次,才终究和鸡群汇合。
然后在世人的谛视下,将卤水一点点加进大铁锅中。
当食盐析出差未几时,要及时停止,才不会将二者混在一处。
见温度降下后,他便舀上半勺卤水,朝大锅走去。
“不知你们可否晓得,海水退潮后,气候好时沙岸上有盐晶析出。
“比白盐还是淡了些。”朴元英老是惜字如金。
这时候,才是真正出盐的时候。
林易道:“给你举个例子,一碗浑水,静置久了,是否会变清?”
“这,这是何故?”刘福眸中一片茫然。
“久了天然会清。”
“臣在。”
以是灌了卤水的那只鸡,很快就被毒死了。”
没多久,就不转动了。
“王爷,这盐有股子淡淡的大海气味,”小玉有些欣喜。
而煮盐的时候,洁净的食盐会先析出,那些不洁净的东西则在食盐析出后,才会析出,它们有个前后挨次。
待天生卤水,也就是海水的饱和溶液后,再转到锅内蒸煮,顿时就能生出海盐来。
见大师都懂了后,林易又问刘福,“你觉着,这海盐销路如何?”
那只母鸡见了水后,扇着翅膀就飞了畴昔,喝了起来。
如果我们将海水引到岸上,操纵日照蒸腾水分,制成高浓度的卤水,这时再煮,岂不费事多了。
“不错,煮盐的本钱的确昂扬,不过本王另有一种体例可大幅降落本钱。”