第9章：钢背猪[第1页/共3页]

屠户闷闷隧道：“我现在悔怨了……”

“我原觉得这几年我封刀，技艺有进步，谁晓得我的屠宰术还是没练到家，不能让肉材保持最原滋原味的品格。”

屠户虽不是满脸横肉，但瞎了一只眼睛，伤疤由左眼贯穿而下，乍一看，面庞非常狰狞。

“这‘钢背猪’，当真凶蛮。”

听中气实足的嗓门，姜易转头。

胡姓屠户左眼的疤痕抖了抖，没好气地说道：“你这个墨客小子，懂的还挺多。屠宰就是屠宰，还分甚么‘杀’与‘屠’之说，去去去，别在这碍事给我们添乱了。”

获得歌颂的屠户左眼的伤疤抖了抖，神采无一丝窜改，他见姜易白白嫩嫩的，视野又在他双手逗留两三秒钟。

“……你们不懂清蒸？”

关头是，这山猪的心脏明显被利器戳破了，屠户拍它抽搐的躯体时，它仍凶性实足收回嚎叫！

胡屠户倒是嗤笑起来：“浅显家猪或答应以，但是这‘钢背猪’，皮粗肉糙，你肯定刀子能完整割开皮层？”他又拍拍架子上那头正放血的黑猪，“你也看到了吧，即便心脏破了，这牲口还挣扎了好一阵。你用刀子割它喉咙，肯定是赐与最大怜悯？我看这黑猪发怒发疯，起首要拱翻你……哈哈哈哈……”

清蒸？

本是姜易随口一说的自言自语，却让猎户、屠户面色一震。

这双手，无茧子，白净而苗条。

说罢，屠户掉头拍了拍架子上被放血的黑猪。

屠户皱眉，冷酷的语气，摆了然不欢迎和赶人的态度。

姜易被嘲笑也不恼，嘴上夸夸其谈谁都会，厨师这行，最为重视实际，讲究知行合一。他站起家道：“如许，我简朴演示一下……能给我一把刀吗？”

“……”

闻言，屠户面色涨红，较着气急了。

说着轻易，但做起来难啊，如果换了技术不到家的新嫩，单单是绑猪、吊猪这个环节就累得够呛，何况宰杀过程中，猪还会嚎啕，阿谁凄厉叫声能让新手吓得魂不附体。

“钢背猪？”

姜易瞳孔微微一缩。

猎户也急了：“你可别这时候说混账话了，王安仁正呕心研讨新食谱，为郡守寿礼筹办，你现在抽手不干，不是在坑王安仁么。你晓得郡守寿礼的群厨争锋有多狠恶吗，这位王大厨如果输惨了，你我也丢脸，申明扫地！”

听到这话，姜易倒是本身先惊奇了。

姜易蹲在被捆绑四肢的山猪近侧，大抵一米间隔，啧啧称奇，打量着异天下的荒漠怪种。