第10章：‘大砍刀’[第1页/共3页]

姜易还是点头：“差一点。”

以是他也在复习屠宰知识。

猎户、屠户面面相觑。

姜易淡定点了点头。

屠户、猎户面前一亮，“好架式……”

胡姓屠户眉一松，可眼睛里仍然充满了思疑。

因为，血液中稀有量惊人的细菌，野味更是如此。如果血液残留环境严峻，肉烹煮后则照顾浓浓的腥臭味道，如许一道菜的质量必定高不到哪去。

死透了的‘钢背猪’，又有好大一滩血液，由新添的刀口喷涌而出。

“你这双手，提得动刀？”盲眼的胡姓屠户，收回质疑，并瞟一眼姜易白净纤长的手掌，眉头皱的更深了。

屠户向姜易递去这把‘大砍刀’，并恶狠狠地警告道：“小子，耍我胡大海，结果很严峻！”

“1.获得1000点‘食气’。”

“我不拿活猪试，拿架子上放血死掉那头――”姜易指了指院子里倒挂的大黑猪。

究竟上。

而现在，姜易双眸也锁定这个位置。

“这……”

“如何试？”

话语刚脱口，只见姜易一刀就对黑猪脖颈下挥劈而去，非常判定，刹时，一抹刀痕在黑猪喉结偏下两三公分处闪现。

仅论屠宰，当然是血液排的越洁净，肉品格就越高。

“嗯？”接刀时整条右臂猛地往下沉，他摆布从速也搭在刀柄上，以双手紧握的姿式，才勉强提住这把强盗砍刀。

一行厨技信息在视网膜闪现：

“清蒸屠宰法，刀必然要下的快，这是要点1……”

“老胡！”

他晓得这意味着甚么。

猎户回屋拿来一把磨得寒光闪闪的刀，这是名副实在的‘杀猪刀’，刀刃广大，尖头，木柄有较着的利用磨损陈迹。

他下刀时必定要避开血液垂垂凝固的豁口，另开一个口儿。

甚么乱七八糟的，胖虎？乳名来着？猎户对屠户施了个眼色，劝说道：“老胡，你就让他尝尝。”

俄然“噗哧”一声。

说话间，屠户直点头。

屠户惊呆了，“都死生硬了，还能排挤血液？”

猎户四下找人。

姜易很无辜。

姜易呆了呆。

“而要点2，也是这类屠宰法赐与植物最大怜悯的关头，快刀劈砍时，必须一次性堵截四根‘管子’！”

谁知姜易瞥了眼‘杀猪刀’，没伸手去接，而是要求道：“能换一把大点的吗？”

姜易边进院子，边伸手，索要屠宰刀。

不然，不管如何修炼也只是徒有其形，摸不到厨技的精华。

猎户也不由鼓掌：“好刀法，果断，老辣，底子就不像是屠宰新手！”