第18章 冬儿的提议[第2页/共3页]
杨秀庭想想,点头道:“阿谁不好做吧,混在一起,欠都雅不说,也不轻易揉制光滑。”
因着冬儿对豆苗的事情不再插言,平常更是看都不看一眼。郑氏就和二黑筹议着,为了错开豆苗的收割时候,隔开几天,别离又栽了几盘豆苗,直把大半个炕占了。
冬儿赶着劲又说:“那咱做些和别家不一样的糖果,不就好了嘛。”
冬儿赶紧提示:“爹,咱先少做一些。掺了山查汁,糖凝固的时候,不晓得会不会战役常分歧。”
冬儿不加粉饰的冲着杨秀庭翻了个白眼,她有那么馋吗?因为想吃块糖在这里支支吾吾。
杨秀庭无法的叹口气:“哪有那么轻易。就我这手做糖的技术,还是跟着徒弟,谨慎的服侍了7、八年才学来的。爹的徒弟也只会这些,爹又那里会甚么新奇的糖果款式。”
冬儿到不感觉有甚么难的,说:“那有甚么难的,难的是爹现在的技术。有了您这个技术,便能够先做些简朴的。”
杨秀庭笑了:“哦,我家冬儿更加的无能了。你倒是说说哪样是简朴的。”
杨秀庭笑了:“那是,别说城里那些做独家买卖的大铺子。只看咱那夹了豆馅的糖葫芦,一天能多挣十几、二十几文呢。另有豌豆苗,才买了十几把,瞧瞧你娘这几天乐的。”
这个时候多是郑氏打动手,火候、搅拌等活计还是生手好一些。平常冬儿也看过,这个时候全程打动手,不需求打动手的时候就全程观赏。
这件事把郑氏吓得够呛,对冬儿有了些容忍,同时也更加不如何喜好她。
杨秀庭听得停了手,当真的想了好长时候,说:“还真能尝尝。”
为了卖糖的推车上的糖堆放的都雅,普通环境下,杨秀庭等的货卖差未几的时候,就会选一个下午的时候在家里做糖。
杨秀庭笑眯眯的看着冬儿,让冬儿有些汗颜。这些天冬儿一向在装深沉,对身为父亲的杨秀庭连着几天的哄劝,一样不睬不睬。
提及来真的很奇异,很简朴的煮糖、熬糖、搅拌、冷却、揉制,就能做出晶莹剔透的糖块,酥松沙甜的糖豆。
“阿谁……”冬儿踌躇着,在内心构造说话,想着如何把内心想的说得更天然、普通一些。
冬儿摸索:“比如咱家里的山查,可不成以煮出浓稠的汁……”