第三十四章 山药饼[第1页/共4页]

猪油武愣头愣脑地说：“对啊，如何了？”

“好吃，真好吃，我第一次吃到这么好吃的山药饼……嗯，山药的香味很浓烈，口感也很劲道，并且一点儿都不油腻诶。”

这时候猪油武迈着沉重的步子“蹬蹬蹬”走进摊子，从中间拿起一双筷子夹起山药饼，也顾不上烫嘴，“哐嗤”一口咬掉了半张山药饼，盗汗顺着额角就流了下来。

叶乾听完内心有点儿小打动，他晓得这是王小仙在给他平事儿。如果王小仙没安美意，这时候就应当起哄架秧子，让叶乾上去。

这边叶乾开端筹办质料。

叶乾不置可否，伸伸手把王小仙叫过来，说道：“小仙，你帮我去那边买两瓶矿泉水返来，对了，我要常温的。”

王小仙瞪着大眼睛，满脸无辜的神采：“你不是渴了么？我记得你挺喜好喝可乐的，就给你买了一瓶可乐过来。””

猪油武拍拍胸口，说道：“那当然，我猪油武做买卖，向来童叟无欺。”

随后，叶乾将山药泥和糯米粉混在一起，又插手少量水，将其揉成了一个面团，又用刀将其切成了大小均等的四份，将一旁已经筹办好的馅料揉出来，内里裹上生面粉，入锅油炸。

没有矿泉水，叶乾手上的山药粉临时措置不下去，不过另有别的质料需求筹办，等叶乾将别的需求措置的辅料措置完，王小仙拿着矿泉水返来了，叶乾接过来冲着王小仙笑了笑，然后将矿泉水倒在中间一个洁净的碗里，将已经碾好的山药泥放了出来。

叶乾无法地摇点头，拿着一双极长的筷子从笼屉里叉出了一块山药，问道：“我说的不是这个题目，我是说，你一向都是把山药去了皮再放进笼屉里头蒸的？”

叶乾以手扶额，然后接过可乐，说道：“感谢你，小仙，不过我要矿泉水不是为了喝，主如果为了一会儿做山药饼要用，费事你了。”

猪油武固然说做菜图便利，但是质料都很新奇，并且他的这一锅油是猪油，看得出来常常改换，油色很清澈。

叶乾这边持续措置山药，把外层不能用的剔撤除以后，内里剩下的东西也就未几了，不过用刀背洗洗碾畴昔以后还是获得了充足的山药粉，就在这个时候，王小仙钻过人群走了过来，手里扬起一瓶可乐递给叶乾。

瘦子这摊子做的恰好就是被叶乾重点攻讦的阿谁山药饼，这边除了别的配料都是事前筹办好的外，山药都是现蒸先磨的，毕竟山药这东西上屉蒸完了以后不耐储存。