第二十八章 你没发现？[第1页/共2页]

“那我们的餐馆为甚么没有客人呢？”

她的影象力特别好，导游说的话，她几近都记着了。她颠末提炼摘出了要点，并把那些要点按序号摆列出来，深深印在脑海里。

梁晓秀说完便上楼睡觉了，宋福禄一人坐在那边发楞。

宋福禄听了半天，并不感觉梁晓秀说的这些话就是里尔的奥妙。他没看出那些征象有甚么奥妙可言。

“第四，里尔是一座大学城，这对开餐馆非常无益。大门生都是单身，他们大部分人都会下饭店。他们是我们的首要客源，我们必然要把他们吸引住。

“你本来觉得只要开了中餐馆，就能把客人招来；现在看来，你的判定是弊端的。这个题目挺庞大，我正在想体例，正在找题目。”

宋福禄听得很当真，他巴望晓得里尔究竟有甚么奥妙。他反问道：“你为甚么说里尔合适开中餐馆呢？”

“我不这么看，明天我们乘车旅游里尔，收成极大。我渐渐给你一条一条说。”

她说：“你真的没发明里尔的奥妙吗，宋福禄？”

梁晓秀有板有眼地说：“第一，里尔并不是一座小城，而是法国北部的经济重镇，它的零售业特别发财，其敷裕程度超越巴黎，这就为开中餐馆缔造了先决前提。这个环境你开餐馆前并不体味，对不对？”

“我如何没说？我已经说了5条。”

“那你就直说吧，你发明了甚么奥妙？”宋福禄很焦急。

梁晓秀说：“我现在就发明这么多奥妙，我想这就充足了。关头的两点是：人多和富有。有这两条就够了。这就是先决前提，我们必须好好掌控。”

“第三，里尔是一座有国际特性的都会，这里有法国人、英国人、德国人、荷兰人、西班牙人、意大利人、比利时人。这些人就是我们潜伏的主顾。就算里尔人不喜好中餐，那么那些本国人呢？他们也不喜好中餐？我看不见得。我们要发掘那些本国主顾，让他们熟谙中餐，喜好中餐。

“第五，里尔还是一座旅游都会，每年的旅客数量可观，我们要想体例抓住旅客，让他们咀嚼中餐。”

“那是因为我们的餐馆有本身的题目。这个题目我们放在前面渐渐会商。我们还是先把里尔的环境都摸清楚了。第二，里尔是法国第四多数会，本市人丁加上四周地区的人丁共有400多万：这就是我们开中餐馆的客源市场。在这么多人丁的地区，只要我们一家中餐馆，我们如果吸引不了主顾，那就是我们无能，而不能抱怨别人。”