第二十八章 你没发现？[第1页/共2页]

梁晓秀有板有眼地说：“第一，里尔并不是一座小城，而是法国北部的经济重镇，它的零售业特别发财，其敷裕程度超越巴黎，这就为开中餐馆缔造了先决前提。这个环境你开餐馆前并不体味，对不对？”

老话说：旁观者清。宋福禄在法国呆的时候长了，对好多事都麻痹了，并不感到别致。但梁晓秀却分歧，她刚到法国不久，对很多事都感到猎奇，都想探个究竟。

“你错了，不是他们不认中餐，而是我们没有让他们体味中餐。这个处所本来没有中餐馆，你冷不丁开一家小餐馆，谁晓得是如何一回事？”

“你本来觉得只要开了中餐馆，就能把客人招来；现在看来，你的判定是弊端的。这个题目挺庞大，我正在想体例，正在找题目。”

“第三，里尔是一座有国际特性的都会，这里有法国人、英国人、德国人、荷兰人、西班牙人、意大利人、比利时人。这些人就是我们潜伏的主顾。就算里尔人不喜好中餐，那么那些本国人呢？他们也不喜好中餐？我看不见得。我们要发掘那些本国主顾，让他们熟谙中餐，喜好中餐。

宋福禄听了半天，并不感觉梁晓秀说的这些话就是里尔的奥妙。他没看出那些征象有甚么奥妙可言。

“那是我接下来必然要处理的题目。我们明天还得出去逛逛，我们要把餐馆市场考核清楚。明天我累了，我要归去睡觉了。”

宋福禄感觉梁晓秀只是空谈实际，没有实际的高招儿。他说：“我就问你一句话：我们开中餐馆，如何能把主顾招来？”

“但是那与开中餐馆有甚么干系呢？我没看出来。你能不能说点实际的，就说如何吸引主顾吧。”

“我如何没说？我已经说了5条。”

她说：“你真的没发明里尔的奥妙吗，宋福禄？”

那天早晨一吃完晚餐，宋福禄就迫不及待地问梁晓秀，她在里尔到底发明了甚么奥妙。梁晓秀卖关子说，她发明的奥妙与他们的餐馆干系密切。他们现在的任务是破解那些奥妙，从而找到处理餐馆题目的体例和体例。

“那是因为我们的餐馆有本身的题目。这个题目我们放在前面渐渐会商。我们还是先把里尔的环境都摸清楚了。第二，里尔是法国第四多数会，本市人丁加上四周地区的人丁共有400多万：这就是我们开中餐馆的客源市场。在这么多人丁的地区，只要我们一家中餐馆，我们如果吸引不了主顾，那就是我们无能，而不能抱怨别人。”