第五章 怎么回事？[第1页/共3页]

堂叔的中餐馆也不大，只要40个坐位，比宋福禄在里尔开的餐馆大一倍。宋福禄还记得堂叔餐馆开业那天请了几十号人参加恭维，场面搞得挺昌大。堂叔在巴黎4年，交友了一些法国人，他聘请那些法国朋友到他餐馆就餐，一来二去，他的餐馆便有了牢固的客源，每天起码有几十个客人。这些环境宋福禄都看在眼里，他悄悄计算堂叔的支出，胡想着他有一天也开一家中餐馆。

堂叔兑现了他的信誉：客岁同意给他开一家中餐馆，借给他10万欧元，让他自主流派。他们之间有一个口头和谈。宋福禄在三年以内还清堂叔的10万欧元；如果三年内还不清这笔钱，那就证明宋福禄没有开餐馆的本领，他就得重新回到堂叔的餐馆当大厨。

再厥后，堂叔在香港熟谙了一个法国贩子，阿谁贩子建议他堂叔到巴黎开中餐馆，并表示他情愿帮手。堂叔当时感受在香港的生长空间有限，便带着宋福禄来到巴黎打天下。

宋福禄当然极不肯意看到这类成果。

想到这儿，他又想起了梁晓秀。说来也怪，他到客岁为止还没谈过爱情，这些年他历经风风雨雨，底子没心机谈爱情。现在未婚妻来了，但是他的餐馆却碰到了费事，他哪另故意机和梁晓秀结婚呢？

他想不明白他的餐馆开业为甚么没有主顾？题目究竟出在那里呢？

他堂叔曾和他说过：民以食为天，古今中外都如此。只要开了饭店，就不愁没人来用饭。照他堂叔的说法，开餐馆是一本万利买卖。但是他的餐馆开张了，为甚么就没人来用饭呢？他必须得找出启事来。

宋福禄那天早晨想了一早晨，一向到天亮他都没合眼。

他分开故乡已经14年了，这些年他遭的罪，受的苦数不堪数，他已经习觉得常了。刻苦受累他一点都不怕；但现在不是刻苦受累的题目，而是如何运营餐馆的题目。他这时才明白当老板可不轻易，没两下子还真玩不转。他有生以来第一次当老板，还不晓得当老板实在更不轻易。

这个机会他在客岁关于比及了：堂叔以为宋福禄有才气独当一面，能够自主流派了。堂叔那天特地和他谈了很长时候，还让他在故乡找一个工具，和他一起运营餐馆。他听了堂叔的话，给刘婶写了一封信，因而便有了梁晓秀这个工具。

他在巴黎呆了8年，头4年和堂叔给别人打工，后4年他给堂叔打工。在给堂叔打工期间，他细心察看了巴黎中餐馆的环境，发明买卖固然不算太好，但每天都有主顾，一年下来，他估计他堂叔的纯支出约莫有2-3万欧元。