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《农家田园记事》 1/1
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香酥泥鳅[第3页/共5页]

分歧于上午抓的技能,此次春秋格外重视田里底部的淤泥,动动手指在淤泥中翻滚,不一会就抓住一个手掌长度的泥鳅。

泥鳅被称为“水中人参”,整年都可采收,且泥鳅体内含有多种微量元素和大量元素,对人体有非常大的好处。并且泥鳅另有必然的药用代价:补益脾肾;利水;解毒。主脾虚泻痢;热病口渴;消渴;小儿盗汗水肿;小便倒霉;阳事不举;病毒性肝炎;痔疮;疔疮;皮肤瘙痒等等等等。

下午未时刚过,房里还在熟睡的世人就都被门外杨李氏那锋利的声音喊起来了,春秋有些难受的揉了揉眼睛,内心有些不高兴。

“好了好了,别难受了,从速用手帕擦擦脸”袁氏从水盆中拿脱手帕递给春秋,表示她擦擦脸复苏一下。

春秋猛地打了和冷颤,随后下地穿鞋,灵巧的跟在袁氏身边走了出去。

“阿奶,你吃过鳅鱼吗?”春秋昂首看着杨李氏。

“哦?哦哦哦,我晓得,我这就去给你拿”春花连连点头,随后向小厨房跑去。

“还油炸?”杨李氏一听到春秋又要祸害她买的花生油就心疼,这如果春花说出来,杨李氏早就开骂了,只不过面前的人是她的乖孙女,杨李氏不自发的住了嘴,只不过那心疼的模样可没逃过春秋的眼睛。

“明天早晨,做香酥泥鳅,又脆又香,包管二姐你喜好,可好吃了”春秋笑着对春花眨了眨眼睛。

随后春秋将油倒进锅里,开端打散鸡蛋,在将面粉、盐插手蛋液中拌匀备用,比及约五分钟摆布,锅里热油冒烟今后,春秋就将泥鳅一只只夹起,在蛋液里拖一下,扔到油锅里炸。比及泥鳅泛着金光,春秋夹了起来。全数炸好今后,春秋又再将泥鳅入锅回炸1分钟,装盘后撒上一些从后院抓过来的葱花。

“那这个就拿出去给他们尝尝吧,乖孙女真是短长”杨李氏拿动手中的盘子向门口走去,夸的春秋有些不美意义。

“嗯?当然能吃啊”春秋眼睛还是没有转动,嘴里却说着“这可都是好东西啊,不但能吃,没准还能卖钱嘞”内心却想着如何做出来好吃的泥鳅菜品,好倾销出去。

“哦”虎子固然不明白他三姐这是啥意义,可还是很听话的点点头。

“二姐,你晓得这是啥鱼吗?就是这个滑不溜湫的鱼”春秋担忧春花认不出来,还特地将木枝折成筷子,将水桶里的泥鳅吃力的夹了出来放到一旁的地上。

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