第二十二 章 网鱼[第3页/共4页]
这些东西都是张涛厥后出来事情后体味到的,当时候在南边那边的工厂都能吃到这个的。特别是一些粉尘比较大的企业,常常都会做这道菜的,用来给员工洗尘清肺的。重生之前的张涛一小我在内里多年,有些事情就是看着也会本身做了,自我感受味道必定比他妈做的好吃,以是把这活接了过来。
这时有挑着箩筐的人立即朝收网的处所走去,收网的人则把网内里的鱼一条条的拣了起来朝箩筐内里丢去,非论大小,全数拣了。碰上特别大的鱼,抓鱼的人会把这条鱼用心拿到手上晒两下,让四周看热烈的女人和孩子都惊呼一番后才对劲洋洋的把鱼丢进箩筐内里去的。
把鱼网收了起来后,剩下的就是分鱼了。先把统统的鱼放一起称了总重,然后按人丁算每小我能分多少,再按每户多少人分鱼。张涛家五口人,加上他外公外婆就七小我,每人半斤鱼,他们家分到三斤半。称鱼的人给他们家分了一条两斤多的白鲢,然后还给了几条小鲫鱼白条甚么的凑够分量。
张涛看着这一幕反应不大,也不会感觉新奇猎奇,他晓得这类拉网的体例底子就网不了甚么鱼,每年的鱼也就堪堪够两个村庄的人分下罢了,大部分的鱼都已经从网底溜了。很快,已经拉到另一边的丁壮们开端渐渐的收网了,被网住的鱼挣扎的就更加短长了,不时能看到有鱼跳出水面。
这个时候张翠花手上的事情还没忙完,张涛已经把猪血煮好了,还本身用碗分了起来。送猪血的事情也是他们兄妹三去送的,张涛分出来,张勇端着碗去给各家送,张燕跟着张勇屁股前面凑个热烈。
等网内里的鱼全数清拣洁净了,两个队长估摸了下分量,感受还不敷两个村的人分,又让统统的丁壮反过来再拉一次。几次拉了三次后感受已经够了便不再持续拉网了,毕竟一次比一次拉到的少了,拉的再多也没有太多的结果的。
象张涛如许,放了泡椒和姜丝,并且汤还是直接用猪骨头熬了出来的真未几。还会把锅内的骨头汤四周的一些血沫捞掉后,然后才把凝固的猪血切成块放下去,配料也跟着一起放了出来,煮两滚就能吃了的。