第18章 现做现卖[第1页/共3页]
宿世过苦日子的时候,特别是夏季,最想喝一碗辣乎乎的羊肉汤。
但是红辣椒油熬煮出的汤,喝着太油,不如清汤好喝。
王大壮仿佛并不在乎抵在脖子上的剑,另有表情调侃,“小丫头,见过杀猪,不见得就敢杀人,这杀猪跟杀人可不是一回事,你晓得从哪下刀子才气死的最快吗?”
不管哪家的厨子,都不喜好陌生人进他的地盘,见小二领了个女人前来,胖厨子天然没好脸,“哟,三子,这是干甚么?请个女人来,难不成咱要改买卖了?”
“看甚么看,都给老子干活去!”胖厨子被苏桃顶撞了,内心天然不痛快,便将邪火发在伴计身上。
王大壮在这里干活已有好些年初,仗着资格老,就连掌柜的话也不放在眼里。
苏桃端着沙锅,在颠末王大壮几人时,较着感遭到他们的猎奇与窥测。
但现现在关阳城开饭店的多了,他的小店位置也不好,菜色也没了特性,走下坡路也很普通。
以是这鲜羊汤关头之处,就在这汤上。
苏桃在厨房里翻找了好久,才找到独一的一把花椒。
苏桃收了刀,却不忘警告他,“你别出去,让他们也都出去,没有我的答应谁也不能出去!”
堵塞的感受终究让王瘦子慌了,“有话好好说,都在一个城里住着,何必搞的那么僵,既然你要用厨房,让给你就是。”
说着,她还将刀锋朝王瘦子气管处抵近了几分。
固然是鲜羊汤,这高汤跟羊汤比例也得掌控好,有些人受不了羊肉的膻味,有些人却对这膻味爱不释嘴。
小炒锅里倒入菜油,烧的滚热再端到一边晾凉。
苏桃卷起袖子,找了个洁净的围裙,先将花椒洗了一遍,沥干水分。
苏桃俄然抄起案板上的菜刀,以迅雷不及掩耳之势,抵住他的脖子,“人长的糙就算了,话比人还糙,三子,让你家掌柜开掉他,留下这两个帮厨我看方才好!”
苏桃转回身,鄙夷的看他一眼,“瞧瞧你的口水,都快喷进菜里,也不晓得客人吃的是你的口水还是你的菜!”
王大壮在院子里叫住三子,“嗳,这小丫头从哪来的,挺横的,之前咋没见过。”三子道:“我们也没见过,谁晓得从哪冒出来的,一进门还把掌柜骂了一顿,要我说,这小丫头的脾气,跟王银凤有的一比。”
三子哼哼道:“你少在这里胡说八道,她都敢把刀架在你脖子上,如果让她闻声你的这些话,还不得活劈了你!”
饭店的厨房除了大灶以外,另有效炭火烧的小炉子。