第三百二十二章 悔恨[第2页/共3页]
“京彩就是跟咸鸭蛋差未几的,都是腌制过后的蛋,鸭蛋弄的叫松花蛋,鸡蛋弄的叫变蛋,也能够都叫京彩。”林梓晴随口解释,她也不晓得解释的对不对。
“这个不能顿时吃到的,要等一个月今后。”林梓晴回过神想了一下京彩的制作过程,耐烦的说道。
只是现在本身如果把京彩做出来的话,可就提早了几百年了啊。
偶尔吃一些倒是也不错,并且喜好的人会感觉很好吃。
“好吃吗?那你明天中午就做给我吃吧!”林梓田愣了一下,顿时就想吃到。
明天拿到几只鸡蛋让他实在冲动了,他用期盼的目光看着林梓晴说道:“姐姐,叔婆家好多鸡蛋啊,要不我们家也去抓几只小鸡小鸭养吧,今后长大了就有好多鸡蛋跟鸡肉吃了。”
做法倒是不难,质料也好找。
在村里整天偷鸡摸狗的,偷瓜偷菜的,让杨家丢脸。
林梓晴取了茶、盐、面碱,白石灰,草木灰、黄土、稻壳等等质料筹办先做包浆。
“本身养鸡啊,有点费事,并且我们家也没处所养。你如果喜好吃鸡蛋,能够去叔婆那边买。”
“好想能快点吃到哦,姐姐那我们中午吃甚么菜,我想吃肉了!”林梓田很快想到本身好久没有吃肉了,现在馋的不可。
村北,杨家。
她做京彩的时候没有让别人过来看,连林梓田想看都没有让他出去,为的是不把这个别例教出去,她不想靠这个别例赢利,也不想传播开来。
杨老头又不能把她关在家里锁起来,不然不说她把屋里头搅散,让黄家人晓得还要肇事。
想到就做,她也不去叔婆那买鸡蛋了,省的她问太多。
幸亏儿子做捕头另有一些银钱,他在家用竹子编成簸箕、篮子,竹席等物,比及赶圩日拿到集市上去卖,也能过得不错。
先将热水倒入大缸里,把茶叶、食盐、面碱、放入水缸中拌匀,再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里,搅拌均匀成为料泥。
林梓晴考虑了一下还是决定不把这个技术在这里传播开来了,只本身家做几十个就好了,倒是咸鸭蛋的制作体例能够教一教。
比及集市的日子到了,一个上午林梓晴就买返来五十个鸡蛋,五十个鸭蛋。