第15章:让人幸福的料理[第2页/共3页]
“嗤”
“30分钟就出炉?”
“不要!”
微博最后附了个笑容神采。
“菜色和味道满分!”圆脸女旅客迫不及待地拿起刀叉,切下一角牛肉送入口中,这才第一口,女旅客嘴巴就合不拢,惊奇和欣喜。
入口的第一感受就很冷傲,霞之丘主厨细心咀嚼了好一会,才悄悄咬下去,咀嚼口中的牛肉,更浓香的味道让他不知以是,包含在牛肉里的汤汁,随肉一起咽下。
持续在炒锅,用化开的黄油煎炸蘑菇片。
更残暴点说,二者的味道,不在一个层面上。
“上菜吧――”
夏羽一面脱下围裙和厨帽,一面向两名帮厨叮咛。
摒挡的香味,在摆盘过程中已挥散到极致,整间厨房都飘散着浓烈的牛肉味。
银亮的叉子,悄悄一刺,就洞穿了此中一块牛肉。
咽下牛肉后,圆脸女旅客扭头盯住两名帮厨。
女旅客一脸镇静说个不断,大眼睛亮晶晶的,但是,她俄然想起来这是日本的西餐厅,两个听不懂中文的帮厨难堪站着。
“咚咚咚……”
“你们不要我就本身吃了,我胃口很大的,永久不嫌多……’
一名青年帮厨用带有浓浓口音的英语,放慢语速道:“对不起,密斯,这不是我们霞之丘主厨的作品。”
银亮的厨刀,在案板上跃动,夏羽最后抓起切碎的欧芹,洒在已摆盘的摒挡大要,如许色香味俱全的勃艮第红酒炖牛肉便完成了。
管外人如何浮想连翩,夏羽背对着他们,自顾自繁忙着。
“能够吗?”两名帮厨眼睛发亮。
牛肉大要陷落下去一小块,一股汤汁好似找到了宣泄口,从叉子刺破的口儿,敏捷溢出。
火伴俄然扯了扯她的衣袖。女旅客赶紧收起手机,双手托着圆脸,一副非常等候的神采。
“快一个小时了,我们的勃艮第红酒炖牛肉呢?”秃顶门客挽起西装袖子,看了看腕表的时候,不断地大声嚷嚷,“让客人等这么久,这就是你们餐厅的办事吗?差评!”
这时候烤箱预热到160度,铸铁锅里的红酒和水也煮沸了,夏羽用布保住滚烫的锅沿,端起煮锅放进烤箱。
两名帮厨嗅着氛围中的味道,俄然发明本身饿了,胃酸急剧分泌。
帮厨和办事员,连续将六个装了炖牛肉、配菜和汤汁的红色圆形瓷盘,摆放在两个桌子上,这边三份,那边三份。
换而言之,就是把即将完成的菜品留到明天,等客人点菜的时候,稍作加热就能端上餐桌。