第78章:厨艺的盲区[第2页/共3页]
“体系,给我把统统可食用的鳕鱼种都投放出来!”
如果常常措置和烹调的淡水鱼,他能够天南地北,滚滚不断说上一整天。
她用力擦了擦眼睛。
霹雷隆。庞大的车轮声响传出,在场馆里回荡,几名身强体壮的事情职员,合力鞭策一辆堆满了冰块的食材推车。
九小我围着推车,目光鹰锐,在冒着寒气的冻水中,搜索本身中意的鳕鱼。
鳕鱼。
明天真的很巧,不止堂岛银前来IGO东京本部洽商事件,薙切绘里奈也来了,她早前已是IGO二星厨师,此次过来,是专门申请三星考核的,并在场馆歇息室,等了有一阵子。
鳕鱼成名于西欧,能够说与中国的饺子、德国的肘子、霓虹的寿司近似,变成了一种文明的承载物。
“咦?”
观众席,北条美代子随便往四周的坐位瞟一眼,就怔了怔。
考场上。
“新鲜的大西洋鳕鱼食材已经送到,大师能够随便遴选!”那名拿着卷轴的女性事情职员,嘴对话筒说道。
夏羽也是此中一员。
前面的播送让她猎奇,豪华的主考官阵容,申明二星考区有不简朴的人物,可让薙切绘里奈没想到的是,她又跟阿谁讨厌的厨师会面了!
听着背后涌来的声音,北条美代子不免坐立不安。
因而,站在推车前,一动不动的他,成为了场馆上方转播大屏幕镜头存眷的工具。
盲区!
老头子这些年也很少让他措置鳕鱼。因为夏氏摒挡小店的菜单上,底子没有鳕鱼是主食材的中华摒挡。
神原君子盯住大屏幕,神采稍稍一沉。
其他厨师状况也大略类似,都找了张厨台站着,深思。
这类鱼在承平洋沿岸也有,只不过承平洋沿岸的国度,对这类鱼遍及没甚么兴趣。因为鳕鱼口感粗糙、味道更是轻淡,并分歧适东亚泛中汉文明圈对“嗜鲜”的审美。
简简朴单的两个字,食材。
霓虹于北海道的渔场,也能够打捞到鳕鱼,但产量并不高。
就算是她也感遭到一丝难堪。鳕鱼啊。传统中华摒挡很罕用到的食材。
“阿谁少年在干甚么?2个小时烹调时候很仓促的啊!”有过来插手一星考核的厨师不解。
并且,让北条美代子敢肯定她们身份的是,她们都穿戴远月的礼服裙!
从外涌来的厨师和事情职员,敏捷把观众席几百个坐位坐满了,厥后者只能挤在最后排,踮脚张望。如有人抽烟和收回噪音,事情职员就会及时禁止。