第三百四十三章 蜜渍甸枣子[第6页/共7页]
二人抱着坛子,来到了前院,恰好云霓和云霞也都从园子里摘了菜返来。
“嗯,到时候我来帮你想体例,保管能让你挣钱就是了。”对于云雪信赖本身,沈鸿骏非常对劲。
云雪点头,“不太清楚,这也是偶尔发明的。这内里岔道很多,我们也没阿谁闲心挨个的去检察。我只是用这里当作堆栈,普通家里那些怕坏了的东西,都放到这边。这里特别凉,东西都不会坏的。”
“果然是个好处所呢,这内里真风凉啊。”沈鸿骏非常惊奇的说道。“这内里是如何回事?竟然这么凉?”
“果然是个好处所呢,这内里真风凉啊。”沈鸿骏非常惊奇的说道。“这内里是如何回事?竟然这么凉?”
云雪抱了一个坛子,沈鸿骏赶紧接过来,“还是我来吧,这里不算太好走,你把稳点儿。”说着,他就抱着坛子往外走,云雪跟在身后。
“奶奶,方才沈三哥也是这么说的,他还说,让我大姐再尝尝别的野果子,然厥后岁多弄一些,到时候他帮手弄到外头去卖掉。”云霓一下子就欢畅起来,方才沈鸿骏说。她还觉得是哄大姐欢畅的,没想到钟家人也这么说,云霓内心倒是有了些等候,或许大姐随便做的这个,真的能换钱呢。
“拿几个碗,再找几个勺子来,我们尝一尝之前腌的甸枣子。”云雪对云霓说道。
一人尝过了一碗以后,就不再吃了,毕竟是有点凉。倒是云雪想了想,回屋找了几个小盆儿,将坛子里剩下的,分红了几份儿。“既然是好吃,就送给人家尝尝吧。钟家、李家、吴家,都送一点儿畴昔,让他们也尝尝新奇。我们统共做了六七坛子呢,想吃再去搬一个返来就是。”
宝珠赶紧去拿了勺子,另有碗出来,然后大师伙你一下,我一下的尝了尝,全都点头奖饰。
“云霓,这是甚么东西做的啊?真好吃。我还没吃过这个呢。”明珠非常猎奇的问道。
“那好,如果那样的话,我就试着弄点儿,归正果子是山上的,蜂蜜这林子里也有的是。”云雪也感觉,照沈鸿骏这么一说,还真是挺有前程的。或许,她能够试一试。
云雪给几小我都盛了一小碗,然后大师拿了勺子咀嚼着。颠末蜂蜜的浸渍,再加上云雪特地放在内里发酵了两三天,以是甸枣子本来带的那一点苦味儿完整都没有了。变得酸甜适口,另有淡淡的酒香和果香,以及椴树蜜那种回味悠长的蜜香。前期放到了山洞里,以是这个发酵度就比较恰当,只要淡淡的酒香,却并不会很浓。几种味道非常完美的融会到了一起,再加上在山洞里放着,温度也非常低,吃起来很风凉,大热天吃上点儿,还真是挺舒坦的。