第五百零四章 秋日忙乱[第4页/共4页]
棠梨子熟透了,用精密的筛子搓出来,底下的果肉留着掺上淀粉和糖蒸熟,再用模型压出来烘干,就成了像山查片普通的东西。
韩月娥过来帮手做饭,玉姝和宝珠两个,就去帮着云雪措置那些果子。
家里的几个小子有卖力往回收果子的,也有卖力最后步的洗濯粉碎的。然后云雪领着家里的一众女孩们,便在东跨院忙着制作各种款式的果成品了。
大师伙把洗濯好的果子都摊到了席子上面晾着,然后就回到正院去歇息用饭了。
“大姑,你说我如果在县城弄一家点心铺子,能不能行啊?”云雪扭头问过来喊她们用饭的韩月娥。
现在库房里已经存下了将近三百坛的果子酒,就等着发酵好了再过滤一回就行。剩下的果酱、果糕之类的,也都弄出来了很多呢。光是这些,也够刘掌柜往外卖一阵子的了。
韩月娥愣了一下,然后笑道,“成啊,那另有甚么不成的?不过,这点心铺子,最首要的就是技术,你能找到技术好的徒弟么?”