第三十九章 美味香料[第2页/共3页]

颜福有些奇特，他是想不到杜乐竟然会不熟谙这类草，轻声答道：“五叶草，是一种香料，不但香，又含有一股奇特的清爽气味，在做菜做汤的时候，插手些许的五叶草，能够去除植物腥臭异味，进步香味，增加菜肴的味道。”

“招人手的事情很好办，质料方面就难一些。楚国现在到处闹粮荒，不但很多的食材没法备全，粮食限量出售，酒楼开业恐不能保持太久。”颜福说道。

不过，在翻看的过程中，杜乐倒是发明了这些秘方的一个共同点，都含有一种叫做五叶草的配料。

杜乐摇点头，问肖多财拿了一支笔，然后在账册中间竖着划了一条线下来，说道：“今后左边记录支出，右边记录支出，每七天做一次小结，一个月做一次大结，一年做一次总结。如许，我便能够晓得详细金额，甘旨轩是亏了还是赚了。”

“颜福，你筹办的酒楼如何样？有甚么困难？”杜乐把目光转向颜福。

杜乐接过一看，汤类有龙虎精力汤、凤颜美白汤、十全大补汤、清肝明目汤、养胃健脾汤等。杜乐数了一下，加上菜肴，一共有十二个秘方。

杜乐有些迫不及待地问道：“五叶草产量多未几？代价多少？”

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“这倒是一定，只是北方大部分耕地堕入战乱，楚国再也没法收成更多的粮食是必定。奸滑的粮商纷繁贬价，趁机囤积粮食，粮食代价大涨，除了少数几家酒楼仍在艰巨开业，大多数都只剩下菜汤。”颜福对楚国的粮食近况感到担忧。

杜乐看了看五叶草，又让肖多财去筹办沸水，和大碗。

这碗泡面的味道刹时仿佛晋升了很多，光是飘出的香味就惹人遐想，充满了引诱，看看一旁的肖多财和颜福的反应就晓得，两眼发光的望着碗里的汤面，垂涎不已。

“嗯，颜福你做得很好，肖多财你也不错，各赏500元金币。”杜乐又对着门外说道，“管家也出去。”

“粮食的事情你不消担忧，起码我们酒楼会有充足的大米供应。你需求做的是，要制定一个公道的代价，保持一个公道的供应量。白米饭代价能够定得高一点，让有钱的人吃得起。而稀饭的代价就呼应地定低一点，让大部分百姓都能买得起，吃得起。别的，酒楼的运营，大抵上由你决定，我未几加干与。”杜乐说道。