453.第453章 川菜[第2页/共4页]

“没有，老爷子倒是跟着来了，有好几次，我看他已经忍不住想要帮手了，但是我们的人不是在一边看着嘛，他又只好收了手归去。”白芷忍不住掩住了嘴角笑了起来。固然她并没有亲见这个事情，但是返来给她学这个事情的茯苓说得眉飞色舞的，听得白芷也是忍不住笑弯了腰。

“开端种了好几天了。”

提及这个，白芷的脸上忍不住闪现了一点轻视的神采来：“倒是瞥见她们往内里送绣活了，不过，还是没有人情愿出来做活，那一家子人全数都窝在了院子内里，也不晓得做甚么。”

遵循各种调料的不一样，川菜大抵是分为麻辣味、鱼香味、辣子味、陈皮味、椒麻味、酸辣味以及怪味的。除了这些根基的味道以外，川菜当中实在另有很多平淡口味的菜肴，他们并不为人所知，但是每一道都顶级川菜，没有多年工夫的大厨只怕是做不出来的。

两人也因为这个来由，这些年竟然已经对于简体字各种熟谙，各种读写不成题目了。

“那他们家的女人们呢？可出来干活了？”丁小桥向来都是以为济急不救穷，以是，当时丁修忠罹难的时候，固然他们已经如此的水火不容，丁家三房都情愿拿出钱来去办理高低，但是，现在一家子想要靠着他们吃喝，倒是绝对不成以的。

以是，就算有人能洞察到他们聚百味所烹调的技能也没有甚么，光是要凑齐这些作料，并且做出他们现在的程度，没有强大的人脉、没有悠长的时候、没有庞大的经济支撑的，是底子就不成能达成的。

而在川菜中，最特别的就是味道的多样性，这些味道的窜改是任何一个菜系都不能对比的。固然在大多数的人眼中，这川菜就是一个麻辣，实在，真正的川菜中，麻辣只是川菜的一个味系。

如许的一个行动，一开端柴康是果断分歧意的，作为厨子，都是惊骇别人学技术的，俗话说得好，教会的门徒，饿死了徒弟。现在他在聚百味里方才站稳了大徒弟的位置，如何会情愿让别人将这菜送到别人的门口去，让别人学会呢？

白芷伸脖子看了一眼，果不其然，丁小桥又在写菜谱。实在精确来讲，丁小桥写得不但仅是菜谱，另有很多关于这些川菜各种作料得记录，以及各种作料的烘焙、发酵以及制种的体例。