506.第506章 清口小菜，决赛[第2页/共4页]

柴康说：“这不是比赛，他们不过是一次过来用饭的客人，常日里如何，现在便如何。店主又不会扣扣人为。”

不过，普通的海带都是用来煮汤的，很罕用来凉拌。

这类香脆跟黄瓜、葫芦异化到一起，构成一种绝妙的配搭，用如许的辅材加上那肥嫩的麻辣鸡腿肉，的确没有体例用说话来描述。

他的话音刚落，立即就有停止方的官员上来解释：“陛下，明天是比得冷盘，以是并不影响甚么，从了局比赛开端，都会筹办热锅子，将这些菜全数热起来，不会影响到味道的。”

天子明天实在不太想来的，毕竟这只是开胃小菜的决赛，他感觉本身这个时候就来显得有点太眼皮子浅了。但是当他传闻了此次聚百味也进入了决赛，并且传闻了两道菜的菜名以后，这口水就忍不住的往下贱了。

在装盘结束以后，孟贞娘乃至顾不上去擦本身脸上的汗水，直接就冲到了那面小铜锣的面前，敲响了铜锣，将手上的红布条扎在了本身的旗杆之上。

算一算时候，上一次是聚百味的菜已经是半年之前了，这回到王都的半年以内，天子尝试过很多次让人用这满枝红来做菜，但是真的是再也做不出在聚百味吃到的那种味道了，这让天子非常愁闷了一段时候。

天子听了这话，只是嘲笑一声：“你当真觉得菜就这么用火炉子热上就好了？可见你是一个不精通这一行的，要晓得很多菜都是要做出来现吃才气尝到最鲜美的味道，这用火炉子热出来的菜，本身就已经落空味道了。”

孟贞娘抬开端凶恶的瞪着蔡康，低声怒道：“我如何就向来都没有发明你是一个乌鸦嘴呢！”

那就是对于麻辣鸡那将近半个时候的搅拌，这多的菜，这多的分量，要用恰当的力道搅拌半个时候，这并不但仅是对于技术的考查，也是对于力量的磨练。

而在别的一道麻辣鸡中，更是将本来的黄瓜丝和葫芦丝又加上一种土豆丝。

这几天当中，大师一而再再而三的尝试这土豆丝的凉拌结果，终究把握了最好的配比和火候，以及土豆丝切的粗细。

“明天比得是凉菜倒是没有甚么，但是过两天比的就是热菜了，现在气候这么冷，那菜端上来不顿时吃，很快就会落空了本来的味道，阿谁时候再来慢悠悠的批评是不是对这些比赛的酒馆很不公允呢？他们辛辛苦苦的筹办了那么长时候，也不是为了让大师吃冷菜来的。”