514.第514章 热菜，精妙[第1页/共4页]

剁椒鱼头出锅以后，立即就要开端做鱼香肉丝了。

但是在等候的时候，大师就有点担忧了。因为这两道菜都是要热着吃味道最好，鱼香肉丝一凉，这肉就老了，而剁椒鱼头更是一冷便会有鱼腥味，那就太影响口感了。

天子听了这话并不转头，只是目光微微一敛，半开打趣半当真的说：“大安阁给了你多少银子啊？”

不过，说实话，这道菜真标致，它只要效简朴的绿色的薄荷润色了一下盘子的边角，就完整没有做任何的休整，但是那盘子内里的色彩却已经让人垂涎欲滴了。

而那和肉搭配的各种配菜倒是脆的。各种脆，木耳有一点点的脆，而莴笋比木耳再脆一点点，至于玉兰片比他们两个更脆一点点。如许递增出来，一个比一个脆，跟那非常鲜嫩的肉搭配到一起的确是一种到了极致的反差。

让人的胃口大开。

看起来聚百味已经开端装盘并且做最后的摆盘了，很快就要完成了，天子竟然有了一种略微按捺不住本身内心的冲动。

遵循天子上一次决赛时候的发起，此次决赛的菜就是谁做好了先吃谁的，以是，那道菜立即就已经被人端起来开端朝着主席台的裁判身边送畴昔。

天子几近都忍不住，连装着要忍住都装不下去，直接就用筷子夹起了一小筷子的鱼香肉丝，那细细的肉丝加上了细细的木耳丝和玉兰丝另有莴笋丝异化到一起，沾满了厚厚的那红褐色的汤汁，披收回了一种让人丁水大生的引诱，天子就悄悄的看了那一筷子的菜一会儿，终究将它们尽数放在了口中。

如许的绝美乃至让天子感觉在这么持续看下去就是一种罪恶了。因而他拿起了筷子，悄悄的夹了一筷子放在了嘴里。

固然他这只是偶然之举，但是不晓得让多少一向存眷着天子一举一动的民气内里都要碎了。

两只很大的盘子。

天子百思不得其解，而后他想到了刚才阿谁满锅起火的画面，内心也感觉阿谁行动是这道菜能有如许成果的关头。想到这里便更加的冲动起来，这的确太好吃了。

先将锅烧热，放下去菜籽油和猪油，然后将已经调好得勾芡汁液倒进锅内里，翻滚一下，然后放下了配菜略微炒一下，最后放下了肉，在如许的汤汁内里打散，接着一翻身，便能够起锅。

悄悄的一咬。

以是，柴康一颠锅，那大火在锅内里哄然烧了起来的时候，就瞥见全部场内正在旁观比赛的人全数都“哄”的一声发作了狠恶的抽气声，而当柴康第二次颠锅的时候，这抽气声已经变成了喝彩声了。