第五十五章 好手艺[第1页/共4页]

连吃了好几片肉加脆瓜以后，发明本身嘴里已经冒出一股麻麻刺刺的感受，因而赶紧用饭。这味道甚是下饭，几口下去，小碗里的饭已经见底了，因而又添饭。

“小匠，你是通灵师，如何学会灵法师的冷冻术的？”叶妈妈非常迷惑。通灵师是相同和节制兽魂，如何会跑到节制元素去的呢？

叶匠心抬了昂首，手底下却一点都没受影响，“这不是冷冻术，只是看起来有点像。”

叶匠心这里的餐具比较简朴，毕竟本身平时一小我过日子，又不办宴会，最多家里人过来吃顿饭，是以并没有筹办那种初级餐盒，而是买了一大摞小盘子，一大摞小碗，每小我面前盘盘盏盏摆了一堆。

说到两个天下的分歧，这个天下最奇妙的是，仍然因循陈腐的分餐制。中原天下最后也是分餐制――也就是一人一份用饭，但从元朝开端呈现了共餐；到了明朝，只要大型宴会才分餐，平时老百姓用饭都共餐了；到了清朝，就完整共餐，分餐消逝了。

内里剩下的就是花生碎和芝麻了。

第三次才轮到那一大块一大块的肉和竹笋，这一尝竟是不测的鲜美，最后这一盘连汤都拌着饭吃了，反而是最常见的炖鸡汤，鸡肉剩了最多。

“哦，本来是花生碎。”说罢又指着红辣椒道，“这个你叫辣椒？我们称为辣茄。倒是花椒我没见过……啊，我晓得了。这是红山椒的籽！”叶妈妈不愧是药剂师，这些能够药用的原质料十足认得。

她这时候的存眷重点，在小匠的厨艺上。她发明他正在利用一种她从没见过的烹调伎俩。

鸡汤上桌了，内里的山菌、整鸡全捞出来，三两下将整鸡分化成小块，装在一个大盆里，然后又调了两种酱汁，鸡肉比较淡，这是用来蘸鸡肉的。

胡思乱想中，叶匠心已经把山笋和咸肉切块炖在一起，传闻这在中原江南是一道名菜，不过织珠已经忘了这道菜的名字，他宿世又底子不重口腹之欲，也完整不晓得这道菜叫甚么。以是他只能将之定名为竹笋炖咸肉。

炒得太久就不脆了，起锅装盘，端上了餐桌。回过身，竹笋咸肉也炖得差未几了，几道菜一起上桌，号召父母和大将用饭。

这个天下的餐具，也有筷子――仍然叫“箸”，是夹菜用的――与中原天下的“筷子”辨别是甚么呢？这里的箸，是在锅里油炸、捞东西；分菜、或者共同食匕把菜夹到本身的饭上，不能直接夹菜放嘴里；菜放到饭上以后，用食匕把饭菜一起舀着吃。食匕呢，也就是金属勺子。如果有特别大块，或者长条形的菜，则用餐叉帮手。按叶匠心的影象，有点像是中原天下周朝之前的风俗。