第15章 小龙虾[第1页/共4页]

第二轮的香料炸完，便可动手炒小龙虾。

说完就风风火火出了厨房。

王桂香做小龙虾天然不是将来的夜市口味，也不会全部下锅。而是洗刷洁净后去头去尾，只留下一节虾尾下锅红烧。夏季的虾本就肉少，去尾的虾子烧起来更是肉缩，等起锅装盘一家人剥开虾壳，个个都不甚对劲。孙莲小手一挥，表示下次本身钓的小龙虾要本身亲身摒挡。王桂香全当小孩子说胡话，也没放在心上。

骑自行车满街疯跑，骑远点到田埂边，还能摘一种本地人叫“毛芋”的野草苗。扒开刚抽出的嫩绿草叶，内里一节毛茸茸的嫩茎，嚼在嘴里是一种特别的甜丝丝的甘旨。

本来王桂香去借芫荽时，提了一句是借去给孙莲做小龙虾用。大院里会本身开仗烧饭的孩子，孙莲不是独一个，但根基还是爹妈不在的环境下本身胡个肚饱的程度。明天王桂香清楚在家，还让孙莲下厨，做的还是小龙虾，歪嘴妈不由就猎奇跟过来看看。

除了垂钓也能钓小龙虾，除了跑得远点要找个田埂边的洁净沟渠，其他筹办都比垂钓费事。孙莲从家里炒菜的肉丝里偷两条，拿竹竿绑了细线挂在另一头。和陈嘉宇一人扛着一根竹竿在田埂上蹲了一会，一提杆子，上面就挂了个拿大钳偷吃肉丝的小龙虾。九十年代麻辣小龙虾还没风行，城里集市上固然也有售卖小龙虾，养殖却还没成气候。这时小龙虾作为入侵物种还活的比较有庄严，沟渠坝埂各种处所打洞数量甚是可观。两人不一会就钓了一小桶，开高兴心提着回家，当作早晨加菜。

“哎，你等等，芫荽能有！”王桂香喜道，“歪嘴妈那边能够有，你等我给你要点！”

不一会小龙虾就被炒得蜷起，孙莲立即倒入两大碗净水。不一会油水泛着酱油沫子在锅里翻滚，便盖上盖子换中火渐渐煮起来。

“甚么话，我还不去你家拿芫荽了吗？”

乡间好玩的东西太多了！孙莲能带他玩的东西太多了！固然每天早上都要跟孙莲一起做一上午的功课，早晨还要相互抽查背书，但光是一下午的放风，就比他在城里好玩很多！

“那里那里，小孩子玩的，我们也没吃过。”王桂香见邻居夸得直白，便和她客气，“要不让小莲给你盛碗，你拿归去也尝尝？”

王桂香读书少见地浅，传闻是书上说的就少了三分思疑。再看孙莲筹办的质料里果然又是辣椒又是花椒，便真的信赖是蜀地食谱了。

“一碗虾子更不值几个钱！”