第十章 ：秦和宜要打脸[第1页/共4页]

太香了，坐在咖啡店路边的座椅上，旅客江洋用力儿地咽着口水，半坐在椅子上头昂扬着寻觅着味道传来的处所。他是故城本地人，在市中间开了一家公司，事情日的繁忙以后他就喜好到抱月镇来，不消甚么文娱设施晃花人眼，哪怕走在青石板铺成的巷子上、坐在月湖旁的广场上远眺风景，简简朴单的一天就这么平安悄悄的畴昔就好。

可为甚么白文他们却感觉本身的饭菜底子没法入口？

明天抱月镇的风就是不遵还是理来，飘飘忽忽没个定向，连带着吹风的人都没法辩白风内里的香味究竟是从甚么方向传来的。

农庄老板是个大肚人，在和秦和宜参议了几天厨艺，淘到了本身想要的做菜体例后，就风雅地将自家卤肉的制作法门交给了秦和宜。

也是从这条街上返来，他气愤地冲回家诘责着爸爸为甚么连老婆的一点小要求都满足不了，为甚么妈妈分开都不晓得挽留，算甚么男人、算甚么丈夫，是懦夫，是天底下最差劲的爸爸。

最直接的体例就是找人来试吃，秦和宜看了一眼饭桌回身去了前面储物间，拿出之前措置过的大块牛腱子肉和制作卤汤的质料。甚么味道最霸道，当然是在卤汤锅中咕噜咕噜的肉香味了，想必霸道的香味能够吸引来很多人。

上好的牛腱肉在没有任何洗濯前就抹上细盐腌制，那农庄老板说过牛肉在腌制之前必然不能够洗濯，不然就失了肉味，并且沾了水的肉在腌制的过程中也会腐坏变质。遵循季候的分歧，腌制的时候也略有变动，像是现在秋初时分腌制四天赋行，秦和宜目前才腌了三天。

“爸你消消气，哥你也少说两句。”朱倩头大，一个两个的都不让她费心，抱愧地朝秦和宜笑笑，“小宜费事你辛苦做这么多菜了，我们家明天有事就不吃了，改天我请你哈。”

“我决定了要更加尽力修炼，然后去找父亲，亲身向他说对不起。”他修炼独一的固执便是如此。

拿出盆内里腌制的肉块，因为腌制排泄了血水，牛肉变成了暗红色，颠末这一步的工序，卤制出来的牛肉会酥而不烂、富有弹性，肉质也不会变得疏松绵软，口感实足。

秦和宜记得大前年公司构造去b城邻省的某农庄旅游，三天两夜的玩耍在他发明农庄老板的卤肉技术后就完整变成了厨房几日游，每当卤汁烧滚，那香味绕着全部农庄飘散，勾得人腹中馋虫大动，恨不得蹲守在厨房门口，只要肉一出锅就扔进嘴内里大块开吃。