第四十三章：试菜[第2页/共4页]

“一道叫京酱肉丝，一道因为吃着有点儿鱼的味道，以是叫做鱼香肉丝。”顾绮罗浅笑答复：这两道菜固然在当代只是浅显简朴的家常菜，但鱼香肉丝乃是川菜，蜀地间隔都城过分悠远，不知是来往的少，抑或是连那边也未发明出鱼香肉丝，总之顾绮罗没在都城见过这道菜；另一道京酱肉丝本来就是近代才偶尔做出，这里也是没有。而这两道菜口感浓烈鲜香，又别具一格，以是顾绮罗最早传授杏花的菜肴便是这两样。

“不可。”萧江北决然道，语气不容回绝。只听得几个姨娘丫头都有些好笑，香姨娘便点头道：“好好好，晓得了，老爷已经和顾大人说好，最迟不会超越春末，准给你和大女人办这场婚事，这总成了吧？”

“看祖母说的，畴前孙女儿不也常常替您做点心么？现在杏花最善于厨艺，孙女儿和她在一起，常有些突发奇想，恰好府里有前提，以是就让她试一下，厥后听她说这两样菜味道好，这才拿来贡献祖母和老爷太太，如何祖母现在却说人家没有孝心？”

萧江北皱皱眉。不知香姨娘哪句话打动了他，他终因而没有再对峙，回身拜别。

顾绮罗本来也没筹算瞒着周太夫人，因而笑道：“祖母觉着这菜好不好吃？孙女儿成心多弄几道如许的别致菜肴，然后开一个私房菜馆，您老觉着有前程没？”

周太夫人的屋里，顾绮罗一面分发筷子，一面向顾老爷解释着，见丫头们把饭菜一样样摆上来，最后是杏花和春雨提上一个三层大食盒，逐层翻开后，就端出两大盘子热气腾腾的菜肴，另有一个大盘子里，一半装着三叠四四方方的豆腐皮，另一半则是颀长的葱丝。

最后，两道菜点滴未剩，大师用完了饭，顾明阳和吕夫人等辞职分开，顾绮罗代周太夫人送她们到门边，见世人出了院门方转返来，却见周太夫人将两个丫头支了出去，冲她招手叫她畴昔，她便依言走到老太太身边坐下，只听周太夫人笑道：“说吧，你又想出了甚么主张？在乡间一起住了十几年，我如何不晓得你于做菜上如许有孝心？”

遵循萧江北的心机，恨不能现在就结婚，不过他也晓得这不成能，因而只好承诺了。正要回身出门，俄然又想起一件事，便转回身道：“岳嬷嬷老了，今后不消她在我房里服侍了。”

别看简朴，也是吃力很多，就说在当代家家户户都有的料酒，这期间便没有，幸亏有酱油，顾绮罗在当代当然喜好看食谱，却总不会未卜先知的连调味料如何制作都晓得，没体例，只好遵循脑海中模糊的印象，用花椒大料桂皮等炮制了这料酒，实在贫乏质料，也不隧道，但在这个期间，仍然是可贵了。最起码两个丫头就被她那些“希奇古怪的梦”震惊的五体投地。